Bonjour, comment allez-vous ce matin?
J'ai vu sur la blogsphère du pain fait avec du flocon d'avoine alors je voulais tester et c'est chose faite!!!!
Les ingrédients:
350ml d'eau
200g de farine pour pain blanc
200g de farine complète
100g de flocons d'avoine
4càs de lait en poudre
1 sachet de levure de boulanger
1 càc de sel
Des graines
La réalisation:
Mettre dans la cuve de la MAP, les ingrédients et lancez le programme "pâte seule".
A la fin du programme, façonnez vos baguettes faites des grignes et laissez lever entre 30 et 45 minutes.
Préchauffez votre four à 210°C.
Mettre les baguettes pendant 10 minutes et continuez à 180°C pendant 20 minutes....
Et voilà!!!!
Par Céline
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Publié dans : Pains, viennoiseries
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Vendredi 20 novembre 2009
Bonjour,
En voyant les potatoes sur le blog de la Marmotte (allez y faire un petit tout vous allez voir vous ne serez pas déçue), j'ai tout de
suite fait la recette pour mon repas du midi..
Les ingrédients: 2 personnes
5 pommes de terre
4 càs d'huile d'olive
2 càs de farine
ail en poudre
herbes de provence
paprika
sel et poivre
La préparation:
Préchauffez votre four à 200°C.
Lavez et découpez les pommes de terre en quartier.
Dans un saladier, mélangez tout les ingrédients.
Bien mélanger les quartiers dans la préparation précédente.
Déposez les potatoes sur une feuille de cuisson et enfournez pour 30 minutes. A mi-cuisson retournez les potatoes.
Par Céline
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Publié dans : Accompagnements
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Bonjour,
Alors aujourd'hui ce sera un petit dessert que j'ai beaucoup aimé...même adoré...
c'est mon côté
gourmande...
Allez passons à la photo et à la recette:
Les ingrédients:
120g de farine
2 pommes
2 oeufs
100g de sucre de canne
60g de noix de coco râpée
5cl de lait de coco
5cl de lait
1 sachet de levure
La préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Pelez et découpez les pommes en petits morceaux.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, les oeufs et les laits.
Ajoutez la noix de coco et pommes.
Mettre la préparation dans des moules à muffins en silicone.
Enfournez 30 minutes.
Bonne journée
Par Céline
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Mercredi 18 novembre 2009
Alors j'aime beaucoup
ces petits chaussons que je déguste le soir avec une bonne salade et que je décline à volonté selon les reste du frigo....
Les ingrédients:
1 pâte feuilletée
8 à 10 tranches de chorizo
1/2 oignon
un peu de crème fraîche
Sel et poivre
1 jaune d'oeuf et un peu d'oeuf
La préparation:
Dans une poêle, faites revenir avec un peu d'huile d'olive l'oignon émincé. Laissez refroidir.
Une fois la préparation refroidie, ajoutez un peu de crème fraiche. Salez et poivrez.
Préchauffez votre four à 190°C.
Découpez des ronds dans la pâte feuilletée et placez un rond dans la plaque à chaussons. Humidifiez le pourtour de la pâte.
Ajoutez au centre la garniture et fermez le chausson en pressant bien sur les côtés si vous n'avez pas de chaussons party.
Dorez les chaussons avec un jaune d'oeuf mélangé avec de l'eau. Déposez-les sur la feuille de cuisson et faites cuire à 190°C pendant environ 20 minutes.
Par Céline
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