Je vous présente pour le petit déjeuner du dimanche une confiture que j'ai trouvé
très bonne alors je la partage avec vous. Franchement elle est à tester...
Les ingrédients :
500g de potiron
500g de pommes
500g de sucre pour confiture
2 cà café de cannelle
La réalisation :
Epluchez et découpez le potiron et les pommes en morceaux.
Les faire cuire dans une grande marmite avec le sucre pendant au moins 45 minutes.
Vous pouvez mixer si vous le souhaiter (moi je ne l'ai pas fait).
Mettre la confiture dans des pots et les retournez jusqu’au total refroidissement.
Ensuite il ne vous restera plus qu’à vous régaler!
Au passage je souhaite un joyeux anniversaire à ma filleule qui a aujourd'hui 3 ans..que le temps passe vite et d'ailleurs je vous montrerez les gâteau que je vais réaliser pour elle pour
qu'elle le partage dès lundi avec ses copian et copines d'école...
BON ANNIVERSAIRE DIANE!!!!
Bonjour,
Bon pour bien demarrer le week-end il faut bien commence par une petite douceur en plus ça remonte le moral surtout que cela fait 2 jours que je suis en arrêt...mais bon ça va mieux..mais passons
à la recette...
Les
ingrédients:
40g d'amandes effilées
30g de sucre roux
15g de farine
25 g de beurre fondu
75g de farine
40g de sucre
8cl de lait
1 sachet de levure chimique
1 oeuf
25g de beurre
1 pincée de sel
La préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez les amandes effilées, le sucre roux, la farine et le beurre fondu.
Dans un autre saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure et enfin le sel. Mêlez le lait et le beurre fondu, l'oeuf. Ajoutez cette préparation à la première.
Placez la préparation dans des moules en silicone et parsemez de quelques amandes effilées.
Enfournez 25 minutes.
Par Céline
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Publié dans : Muffins sucrés
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24
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Bonjour,
pour achever la semaine rien de tel qu'une petite soupe pour se réchauffer...n'est-ce pas........Et j'ai adoré ce velouté, d'ailleurs c'est déjà la deuxième fois que je la refais et je pense que
ce week-end ça va être rebelotte....
Les ingrédients:
1 kg de potimarron
2 patates douces
2 carottes
1 oignon
1 filet d'huile d'olive
sel, poivre et noix de muscade
un peu de crème fraîche
La réalisation:
Nettoyez les légumes, les éplucher et les couper en grands cubes. Dans une cocotte minutes, mettre le filet d'huile d'olive et faites revenir l'oignon émincé. Lorsqu'il est doré ajouté les autres
légumes, salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade. faites revenir encore 5 minutes.
Ajoutez de l'eau jusqu'à hauteur des légumes et faites cuire à feu doux.
A la fin de la cuisson et hors du feu; mixez et servir avec une cuillère à soupe de crème fraîche.
Par Céline
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Publié dans : Soupe, salade..
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19
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Bonjour
Je vous présente une petite recette assez sympathique que j'ai beaucoup aimé donc je voulais la partager avec
vous alors voici:
Les ingrédients:
200g de Ricotta
8 blancs de
poulet
16 tranches de
pancetta
4 cuillères à soupe de
parmesan râpé
6 cuillères à soupe
d’herbes de Provence
Huile
d’olive
Ail
Sel et
poivre
La réalisation :
Préchauffez le four à
210°C.
Dans un saladier écrasez
la ricotta à l’aide d’une fourchette. Ajoutez l’ail, les herbes de Provence et le parmesan, puis salez et poivrez. Mélangez.
A l’aide d’un couteau,
faites une entaille dans l’épaisseur du blanc de poulet pour former une poche. Glissez une cuillère de farce dans chaque poche et refermez.
Entourez chaque blanc de
poulet avec deux tranches de pancetta et maintenez-les avec des piques en bois. Faites les dorer doucement dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Enveloppez chaque blanc de
poulet dans une feuille d’aluminium. Déposez les papillotes sur un plat à four contenant 10cl d’eau chaude et enfournez 30 minutes.
Par Céline
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