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23 octobre 2008 4 23 /10 /octobre /2008 09:48

Alors aujourd'hui je vous présente une petite recette simple et rapide...

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Les ingrédients:

- 400g de sauté de veau

- 2 poivrons verts

- Des tomates (6 je crois, je ne sais plus combien j'en ai mis)

- 1 céleri

- 2 oignons

- Persil

- sel, poivre

La réalisation:

Dans le wok (mais vous pouvez utiliser une poêle), faites revenir avec un peu d'huile d'olive, la viande. Retirez la viande une fois cuite et réservez.

Découpez les légumes en petits morceaux et ajoutez-les dans le wok. Laissez cuire à feu doux pendant environ 20 minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez la viande, salez, poivrez et remuez. Laissez cuire 10 minutes encore.

Enfin pour la cuisson c'est à vous de juger car vous pouvez prendre d'autres légumes...

Bonne journée à toutes

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Published by Céline - dans Plats
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