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7 mars 2009 6 07 /03 /mars /2009 09:07

Je suis de retour de mon séjour au ski, j'ai passé un très bon moment avec les enfants qui ont été mignons...Et maintenant grace à mes deux collègues je sais skier et je partais de loin....
Le premier jour j'ai été la reine des arrets sur les fesses...Hi,hi,hi....et après c'était partie mon kiki...Bon je vous avouerai que j'ai tout de même été embrassée un sapin...C'était un grand moment que mes collègues ne vont pas oublier de me le rappeller...

Enfin je vous présente un petit flan aux spéculoos de cojocano, c'est trop bon!!!



Les ingrédients:pour 4 flans

1/2 litre de lait
2g d'agar agar
2 càs de sucre
10 spéculoos

La réalisation:

Mélangez tout les ingrédients jusqu'à ce que les spéculoos commence à se dissoudre dans le lait. Portez à ébulition.
Baissez le feu et laissez cuire 3 minutes en remuant de temps en temps.
Mettre au réfrigérateur quelques heures avant de déguster.


Bonne journée

Bisous

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commentaires

sam's cook 12/03/2009 15:24

depuis que j'ai essayé l'agar-agar, je ne peux plus m'en passer.

cathy 10/03/2009 22:50

J'adore le goût des spéculoos, ce petit flan doit être extra!

Missfa 09/03/2009 08:47

Humm il a l'air délicieux!
Moi aussi c'est le retour du ski pfff

Laurence 08/03/2009 21:54

Oh très craquant ces petites crèmes flans aux spéculos...

gourmandelise 08/03/2009 21:23

C'est un délice au dessert ce flan!

Magalie 08/03/2009 20:07

Mmmmh ! Je note tout de suite cette recette.

Clémence 08/03/2009 18:25

bon retour parmi nous... avec un petit dessert léger, qui doit effectivement être très bon...

pralinette 08/03/2009 18:21

Humm miam miam :)))

val 08/03/2009 10:45

j'essaierai ta recette , ca me donnera l'occasion aussi de tester l'agar agar une seconde fois, car la premiere fois je n'ai pas été très convaincue par le résultat...
Merci

Eva 07/03/2009 14:32

Oh qu'ils sont mignons ces petits flans ! Miam !
Bisous

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