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3 avril 2009 5 03 /04 /avril /2009 05:25
Alors je vous présente un muffins fait avec du fromage blanc car malheur, je n'avais plus de lait...heureusement que j('avais du fromage blanc....



Les ingrédients:

300g de farine
1 sachet de levure chimique
100g de sucre
2 càc de cacao non sucré
100g de pépites de chocolat
200g de fromage blanc 0% pour moi
2 oeufs
65g de beurre demi-sel fondu

La réalisation:

Préchauffez le four à 180°C
Dans un saladier, versez le lait, le beurre fondu et les oeufs, les pépites de chocolat, le cacao, le sucre et mélangez le tout.
Dans un autre saladier, mélangez le fromage blanc, le beurre fondu et les oeufs.
Versez le mélange liquide avec l'autre saladier et mélanger (il ne faut pas obtenir une pâte homogène)
Enfournez 25 minutes.

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Published by Céline - dans Muffins sucrés
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commentaires

ciorane la pauvresse 05/04/2009 20:21

J'adore la couleur gourmande de tes muffins tout tendres.

nath 04/04/2009 19:11

j'utilise souvent le fromage blanc dans les gâteaux, ça les rend super onctueux!!!

chefvalou 04/04/2009 08:38

dis je peux en croquer un?

jessy 04/04/2009 01:51

Il t'en reste un ??? allez !!!! :))))
Miammmmmm

Bizzz
jessy

Yolande 03/04/2009 23:08

des muffins super gourmands ...
j'aimeeeeee ...
bizzzz

Cojocano 03/04/2009 21:12

je crois que ce serait la cata chez moi si je tombais en panne de lait, chez nous la consommation moyenne est de 2 litres par jous lol

Chris 03/04/2009 20:49

Ce coeur est ultra gourmand !

ml 03/04/2009 18:55

Oui j'aime bien aussi les faire au fromage blanc , ça change de temps à autre :)

chrys 03/04/2009 17:45

et hop ce week end j'en prépare!!!!

Aurélie 03/04/2009 14:23

ils doivent êre bien moelleux avec le fromage blanc

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