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25 mars 2009 3 25 /03 /mars /2009 07:13

Allez encore une bonne recette de tarte et cette fois-ci avec le saint-nectaire que j'avais rapporté du mont-dore et que j'avais réalisé il y a quelques temps....



Les ingrédients:

1/2 Saint nectaire (j'en ai mis moins)
1 pâte brisée
25cl de lait
25cl de crème fraîche liquide
1 oeuf + 2 jaunes d'oeuf
Sel, poivre et noix de muscade

La réalisation:

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sel, le poivre, la muscade, le lait et la crème.

Etalez la pâte sur un moule à tarte (pour moi comme d'habitude des tartelettes) et mettre dessus des tranches épaisses de Saint Nectaire. Versez la crème sur le fromage.

 

Mettre un peu de gruyère râpée.

 

Enfournez 40 minutes (moi j'ai laissez 30 minutes)



Faites attention de ne pas trop salé, poivrez plutôt.

Bonne journée
Bisous


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commentaires

Nad0511 28/03/2009 10:24

Du moment qu'il y a du fromage, moi je dis Miaaaammm!!!

celiane82 27/03/2009 09:07

Moi qui adore tout ce qui est à base de fromage, cette tartelette me donne drolement envie !! bises

asmaa 26/03/2009 13:03

huuum elle dois être très bonne

Magalie 26/03/2009 09:49

Mmmmh, un délice !

mawygolote 26/03/2009 09:26

tu me fais du mal avec toutes tes recettes pleines de de fromages gourmands!!!! ça a l'air troop bon!!!

sandra 26/03/2009 07:25

Miam même à 7h30 tu me donne envie !!! bise sandra

noufi 25/03/2009 22:14

Quand je vois cette forme mimi je craque et en plus avec cette succulente recette je fonde

chrys 25/03/2009 17:48

cette quiche est géniale et moi j'y rajouterais de fines rondelles de pommes de terre!!!!!

Céline 25/03/2009 21:10


coucou je prend l'idée des rondelles de pommes de terre, merci pour l'échange!!!


oranie 25/03/2009 16:27

Hummmmmmmmmm, avec une bonne salade, cette tarte est parfaite, suis pas trop fromage mais là, cette recette me tentes beaucoup, bizzzz

gourmandelise 25/03/2009 14:33

C'est super bon avec une bonne salade!

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