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23 mars 2009 1 23 /03 /mars /2009 07:23

...



Les ingrédients:

1 pâte brisée
80g de jambon cru
700g d'oignons
200g de fromage blanc
2 oeufs
30 g de beurre
1càs d'huile d'olive
Noix de muscade, sel et poivre
2 brins de thym

La réalisation:

Préchauffez le four à 210°C.

Pelez et émincez les oignons et faites-les fondre 15 minutes avec l'huile et le beurre (moi je n'ai utilisé que l'huile d'olive).

Dans un saladier, battez le fromage blanc, les oeufs, la muscade, le sel et le poivre. Ajoutes les oignons, le jambon en chiffonnade et le thym.

Versez sur la pâte et faites cuire 30 minutes.

Servez chaud avec une bonne salade...


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commentaires

SandraParis 17/06/2009 08:38

merci pour tes idées

chrys 24/03/2009 18:26

j'adore les quiches mais je ne suis pas une fan des oignons!!!!!!

Béran 24/03/2009 12:22

Tu nous as préparé une bien jolie quiche savoureuse, j'adore! Bisous, Béran

cendy 23/03/2009 20:38

je retiens cette recette elle me plait bien
bises

Cojocano 23/03/2009 15:31

c'est la mode des quiches en ce moment. Il faut dire qu'il ne fait pas encore assez chaud pour avoir envie de grillades et de crudités.

fanny et ses recettes de cuisine 23/03/2009 14:41

je suis fane de quiche alors la tienne est la bien venue. Bisous !

Missfa 23/03/2009 13:16

humm une bonne tarte aux oignons je suis fan!

Clémence 23/03/2009 13:04

miam !! un vrai petit délice...

sam's cook 23/03/2009 12:50

j'adore ça les oignons!

Eva 23/03/2009 09:06

Coucou, elle est belle cette quiche ! Miam !
Bisous

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