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18 mars 2009 3 18 /03 /mars /2009 07:01

Bonjour, je vous présente un petit crumble de légumes avec de la vache qui rit...Et oui il faut que j'éccoule mon stock de vache qui rit...



Les ingrédients:

400g de légumes (brocolis, poireaux et carottes)
1 gousse d'ail
25 cl de crème liquide ( j'en ai mis 12 cl et 2 yaourt nature maison)
6 vache qui rit
1 càc de curry
Sel et poivre.

Pour la pâte à crumble:
60g de farine
60g de beurre bien froid
30g de noix de cajou

La préparation:

Préchuaffez votre four à th 6 (180°C)

Dans une casserole d'eau chaude, faites cuir les légumes coupés en morceaux.
Dans un saladier, mélangez la crème, les yaourts, le curry et l'ail haché.

Ajoutez cette crème aux légumes cuits et déposez cette préparation dans un plat.

 

Faites le crumble, en mélangeant la farine, le beurre en morceaux et les noix de cajou.

 

Mettre cette pâte sur les légumes et enfournez 20 - 25 minutes, laissez dorer et servir bien chaud. 

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Published by Céline - dans Accompagnements
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commentaires

sam's cook 19/03/2009 18:59

avce ces petites noix de cajou, je craque

Océane 19/03/2009 12:05

j'adore, c'est vite fait et délicieux

nath 19/03/2009 09:57

super sympa cette idée!

Nélé 18/03/2009 22:39

voici une idée plutôt originale, qui mérite d'être testée....

Yolande 18/03/2009 21:59

hummmm
je me la note ta recette
bonne soirée

sophie 18/03/2009 20:26

Plein de légumes, j'adore !! Je vais noter tout ça, merci !

Angy 18/03/2009 20:05

Super ton idée : au moins le quota 5fruits et légumes est respecté là !!!

isabelle 18/03/2009 18:14

une belle idée de légumes

fabie 18/03/2009 17:27

très bonne idée ce crumble salé, çà change

chrys 18/03/2009 16:44

je suis une adepte du crumble qu'il soit salé ou sucré!!!!!!

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