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9 avril 2009 4 09 /04 /avril /2009 05:46

Coucou à tous et à toutes, je suis désolée je ne suis toujours pas à jour au niveau de vos articles mais je vais aller les voir, c'est promis...
Alors aujourd'hui je vous présente une petite entrée fraîche et qui fait son effet dans vos assiettes avec son petit panier.


Les ingrédients: pour 2 personnes

2 feuilles de brick
1 tomates
1 avocat
Basilic
VInaigrette (vinaigre, huile d'olive reçu du quai délices,  )

Sel et poivre

La préparation:

Préchauffez votre four à 180°C.

Mettre la feuille de brick dans un cercle et mettre dessus un autre cercle plus petit et enfournez 15 minutes.

Découpez la tomate et l'avocat en petit morceaux et faites une vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et les poivre. Ajoutez à cette vinaigrette du basilic.

Mélangez les morceaux avec la vinaigrette et mettre cette préparation dans la feuille de brick.

Pour la décoration j'ai mis ce petit panier sur des feuilles de salades.

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Published by Céline - dans Entrées
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commentaires

sam's cook 10/04/2009 13:17

ça doit bien croustiller avec les feuilles de brick

jessy 10/04/2009 03:43

exellent ca !!! en plus c'est super jolie !!!
bises
jessy

Flower63 09/04/2009 22:52

j'adore cette entrée qui ne manque pas de fraîcheur, bravo !!!
Bonne fin de soirée !

Angy 09/04/2009 20:49

Hummmm joli le petit panier, je partirai bien avec moi !!!

ml 09/04/2009 20:48

J'adore l'association du croustillant de la brick et du fondant de l'avocat @ très vite
ml

Eva 09/04/2009 16:54

Trop mignon ton ptit panier ! A retenir :)
Bisous

Aurélie W 09/04/2009 16:20

ça me plaît, c'est simple, c'est bon, bref.....tip top, que des tucs que j'aime

cannelle68540 09/04/2009 16:16

c'est bien joli et c'est frais! super!

stellla ( Iza) 09/04/2009 15:49

j'adore ta petite entrée
bz

asmaa 09/04/2009 15:07

joli panier qui donne envie

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