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10 avril 2009 5 10 /04 /avril /2009 06:15

Sur beaucoup de blog, je vois pleins de recettes de crumble alors j'avais envie à mon tour d'en faire un et comme il me rester de la ratatouille dans le congélateur et bien je me suis dit pourquoi pas essayer...Et bien je suis contente du résultat.


Les ingrédients:
- 1 pâte feuilletée
- 100g de beurre
- 100g de farine
- 50g de chapelure
- 30g de parmesan
- 500g de ratatouille (surgelé pour moi)
- 2 càc d'épices orientales

La réalisation:

Préchauffez les four à 210°C.
Etalez la pâte sur le moule a tarte (en silicone pour moi, sinon beurrer et fariner). Versez la ratatouille décongelée, mélangée aus épices orientales, sur le fond de la tarte.
Préparez le crumble en mélangeant, avec les doigts, tous les ingrédients.Recouvrez la ratatouille du crumble.
Enfournez 10 minutes à 210°C et ensuite 20 minutes à 180°C.

Servie avec une bonne salade, c'est trop bon...

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Bonne journée
Bises

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commentaires

Audrey de flagrants délices by tambouillefamily 17/04/2009 22:04

originale comme tarte, j'aime beaucoup l'idée !!!

gourmandelise 14/04/2009 22:29

Hum!! Très bonne idée cette tartelette!!

Yolande 10/04/2009 23:35

trop trop top cette recette ! vraiment géniale !

cendcy 10/04/2009 20:56

merci car moi cela me plait bien comme recette
bises

oranie 10/04/2009 19:55

Une recette qui me met l'eau à la bouche, une version que je retiens, biz

tartine@chocolat 10/04/2009 19:39

génial, cela donne envie de croquer un morceau...

pralinette 10/04/2009 16:25

Humm trop bon :)

fanny et ses recette de cuisine 10/04/2009 15:27

superbe idée !!
Y a que moi qui aime la ratatouille à la maison, mais je vais leurs faire gouter ta recette. Passe un bon w-end de pâque. Bisous

petitsplatsnath 10/04/2009 14:32

Bien tentante cette petite tarte!

Chrystel 10/04/2009 13:25

C'est vrai qu'avec une jolie couche de crumble, la recette prend tout de suite une jolie dimension. ça doit être très savoureux. Belle idée !
Chrys

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