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23 mai 2009 6 23 /05 /mai /2009 08:17

Je vous présente rarement de tarte sucrée alors je remédie à la chose, voici une recette simple de tarte à l'abricot. C'est vrai que je fais plus souvent de tarte salée plutôt que tarte sucrée et pourtant vous connaissez mon attirance pour le sucrée!!!!


Les ingrédients:

1 pâte sablée
1 grosse boîte d'abricots en sirop
120g de poudre d'amande
120g de beurre
100g de sucre en poudre
50g d'amande effilées
un bouchon d'arôme de vanille

 

La préparation:

Préchauffez votre four à 180°C (th.6)

Garnissez un moule à tarte avec la pâte sablée.
Égouttez les abricots et posez-les sur du papier absorbant.
Dans un saladier, mélangez le beurre mou jusqu'à ce qu'il devienne crémeux. Ajoutez le sucre et la poudre d'amande.
Ensuite ajoutez l'arôme vanille.

Mettre la crème sur le fond et ajoutez les abricots.
Enfournez 40 minutes (surveillez la cuisson)

Pour la décoration, poêlez légèrement les amandes effilées pour les dorer.

 

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Published by Céline - dans Tarte sucrée
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commentaires

Lili 26/05/2009 11:43

Je ne raffole pas trop de l'abricot,mais ta tarte donne envie en tout cas

gourmandelise 25/05/2009 22:07

C'est un régal cette tarte avec l'associatio, des abricots et des amandes! Hum...!

nath 25/05/2009 14:25

sur un lit d'amande, j'adore!!!

nathalie 25/05/2009 14:21

Rapide et avec des abricots, alors là, je prends ta recette. bon lundi.Nathalie

asmaa 25/05/2009 11:43

Un délice cette tarte

Nat 24/05/2009 19:52

Une des tartes que je préfère, miam. bises

Biscottine 24/05/2009 17:54

Avec les abricots frais qui arrivent, je ne vais pas tarder à m'y mettre!

Biscottine 24/05/2009 17:54

Avec les abricots frais qui arrivent, je ne vais pas tarder à m'y mettre!

Vanille 24/05/2009 16:32

la saison des abricots....recette idéal pour mieux les savourer, merci

sam's+cook 24/05/2009 14:39

je me réserve cette petite part

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