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21 mai 2009 4 21 /05 /mai /2009 05:55
Tout d'abord, je vous voulais vous dire que je ne pourrai pas venir sur vos blog pendant ce long week-end car je suis partie à l'île de Ré mais je me rattraperai dès mon retour. Par contre, vous ne verrez pas trop mon abscence sur mon blog car je vous ai programmé des articles, j'ai pensé à vous.
En tout cas, bon week-end à toutes et à tous....
Bon trève de bla, bla je passe à ma recette du jour:

J'ai reçu un colis de boetamor et je me suis lancée dans la confection de sushi après ce sera des onigiri



Les ingrédients:

120g de riz à sushi
50g de saumon fumé
des feuilles de nori (algues)
1/2 concombre
3 càs vinaigre de riz
graines de sésame
sauce soja

La réalisation:

Faites cuire le riz environ 15 minutes et une fois le riz cuit ajoutez le vinaigre de riz.
Mettre la feuille de nori sur du papier alimentaire et y étaler le riz.
Mettre dessus le saumon découpez , le concombre et les graines de sésames.
Roulez le film alimentaire et placez au frais.
Découpez en petits rouleaux et servir avec de la sauce soja.

J'en ai fait avec du surimi, concombre et tomate.

Je vous présente maintenant le colis que j'ai reçu de Boetarmor (merci pour cette découverte)


Merci encore catherine

Bonne journée
Bisous

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Published by Céline - dans Vive l'apéro!!!!
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commentaires

Doro 05/09/2010 19:32


j'ai une envie folle de sushi et tout est fermé à cause de la braderie de lille de mon cote! et je tombe sur ta recette! tu me donnes envie de me lancer


p'tites+mimines 07/06/2009 15:18

j'ai essayé ya kelk jours! lol je trouve ke c très bien pour l'été bises

Vanille 26/05/2009 11:57

pour des premiers sushi ils ont l'air bons en tous cas
bravo

reves+de+tables 24/05/2009 16:19

Pour un 1er essai,il me semble très réussi. Bravo. Etaient-ils aussi délicieux qu'ils le paraissent ?

Céline 24/05/2009 22:11


oui ils étaient bon!!!
merci de votre visite
bises


cat 23/05/2009 22:34

bravo ! pour des premiers ils sont très réussis ! moi sans les moules je ne les réussi pas aussi bien !

sam's+cook 22/05/2009 19:10

franchement pour des premiers c'est plutôt pas mal du tout!bravo Céline

Céline 24/05/2009 22:35


Merci sam!!!!
bises


cannelle68540 22/05/2009 19:05

ils sont très réussis! félicitations!

Chris 22/05/2009 16:37

Ils sont très réussis !

stephanie 22/05/2009 15:36

ils sont bien réussis ces sushi!

asmaa 22/05/2009 13:46

pour une première, bravo

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