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25 mai 2009 1 25 /05 /mai /2009 05:45
Coucou j'espère que vous avez passé un bon week-end moi il a été génial, je suis partie à l'ile de Ré mais je ne vous avez pas oublié donc je vous avez posté quelques recettes d'avance...
J'ai eu un temps magnifique et je suis revenue enchantée et toute bronzée!!!! Je vous montrerai des photos un peu plus tard si vous êtes sage (mais je n'en doute pas!!!)
Bon trève de blablatage, je passe à la recette:




Les ingrédients:

60g de riz complet du site quai délices
1 càs de fumet de poisson
1 tomate
1 filet de cabillaud
1 tranche de saumon fumé
Un peu de purée de tomates (je n'ai pas mesuré)
1 càs de thym
Sel et poivre

La réalisation:

Faires cuire le riz complet comme indiqué sur le paquet.
Faites cuire le filet de cabillaud dans de l'eau ébouillanté.
Découpez la tomate en petits morceaux.

Dans un wok, mettre le riz cuit, la tomate, le cabillaud et badigeonnez de purée de tomates. Ajoutez au dernier moment le saumon fumé découpé en lamelle et le thym.
Salez, poivrez et servez aussitôt.

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commentaires

sandra 26/05/2009 09:49

humm trop bon !! bise sandra

Yolande 25/05/2009 22:12

très très gourmande cette poêlée :)
bizzzzz

sam's+cook 25/05/2009 21:36

un plat complet et joliment coloré en plus

yasminou 25/05/2009 21:02

hummmm!! je m'en lèche les babines!! ;-)

chrys 25/05/2009 18:27

une recette bien alléchante!!!!!

cendcy 25/05/2009 17:27

contente que ton week-end se soit bien passer ;Bises

Nat 25/05/2009 16:23

J'adore ce genre de plats à base de riz,avec du poisson ce doit être un régal. bises

Chris 25/05/2009 15:48

J'adore !!!!

Nad0511 25/05/2009 14:45

J'aime beaucoup ce genre de petite poêlée!

AurelieW 25/05/2009 14:16

C'est le genre de plat que j'aime bien faire....on y mets on peux ce qui reste et ça fait un chouette résultat

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  • : Vous trouverez les recettes que je réalise pour les personnes que j'aime
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