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30 mai 2009 6 30 /05 /mai /2009 05:40
Bonjour, je vous présente aujourd'hui une petite recette de verrine rapide qui fait son effet dans l'assiette pour un dessert rapide et léger.


Les ingrédients pour 2 personnes

1 pot de fromage blanc
1 banane
1 pommes
20g de sucre
40g de poudre de noisette
Coulis de framboise du partenariat les jours heureux
1 fraise par verrine

La réalisation:

Réalisez la compotée: dans une casserole, mettre la pomme et la banane découpées en morceaux avec le sucre. Laissez cuire à feu doux 15 minutes à couvert en remuant de temps en temps. A la fin de la cuisson, ajoutez la poudre et au fouet bien remuer pour réduire les fruits en compote. Laissez refroidir.

Avant de servir, mettre la compotée au fond, le fromage blanc et le coulis de framboise. Pour la décoration, j'ai mis une fraise et des noisettes caramélisées.

Je trouve que le croquant de la poudre d'amande et l'onctuosité du fromage blanc se marient très bien. Je n'ai pas sucré le fromage blanc car le coulis était là pour le côté sucré. C'est trop bon!!!

Bon week-end

Bisous

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Published by Céline - dans Dessert individuel
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commentaires

LaGourmande 21/06/2009 17:06

bravo

Céline 21/06/2009 18:03


Cela fait toujours plaisirs.
Bon dimanche


La+Fée+Réglisse 03/06/2009 17:06

Frais et gourmand, tout ce qui me plait !

charmela 01/06/2009 21:32

hummm miam miam c'est light en plus cool!!

c'est rigolo on a posté la meme recette de tatziki ;)

Céline 01/06/2009 22:14


oui mais la tienne est un peu plus light car il n'y a pas de crème fraîche dans ton tzatziki
bisous


palaisdeslys 01/06/2009 18:17

J'adore ce genre de dessert avec des fruits et un coulis!!!

oum+koulthoum 01/06/2009 08:55

Voici une verrine qui me plait beaucoup.

gourmandelise 31/05/2009 22:57

Très bon et très agréable ce dessert!

AurelieW 31/05/2009 17:21

j'adore ce genre de verrines, car on mange de la compote sans même y penser!!!

chrys 31/05/2009 11:38

délicieuse petite compotée!!!!!

sandra 31/05/2009 09:06

humm c'est gourmand ça j'adore !! bise sandra

Alice 31/05/2009 00:54

c'est bon tout simplement ce type de verrines !!

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