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4 juin 2009 4 04 /06 /juin /2009 05:06
Bonjour, comment allez-vous? Je vous présente une petite recette de pâte saine et gourmande et délicieuse. J'ai beaucoup apprécié cette petite assiette de pâte.


Les ingrédients: pour 6 personnes

600g de spaghetti
1 lichette d'huile d'olive
500g de coquillage surgelés
2 courgettes
150g de tomates pelées
50g de petits pois
1 bouquet de persil ciselé
8 noix de saint Jacques
sel et poivre.

La préparation:

Découpez les courgettes en rondelles, les tomates en petits morceaux.
Dans une casserole d'eau bouillante salée, mettre tous les légumes et faites cuire 10 minutes.
Ajoutez les coquillages et les noix de saint-jacques, continuez la cuisson.
Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis dans une casserole d'eau bouillante avec la lichette d'huile d'olive selon le temps indiqué sur le paquet.
Assaisonnez les légumes avec le persil, et le poivre.

A la fin de la cuisson, égouttez les pâtes. Retirez les légumes de l'eau et mettre tous les ingrédients ensemble dans une casserole pendant 2-3 minutes.

Servez aussitôt.

C'est vraiment bon et c'est sans matière grasse alors ça c'est top, je vais la refaire rapidement.

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Published by Céline - dans Recettes de pâtes
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commentaires

Salma82 05/06/2009 17:12

très sympa

j'adore les pÂtes

Yolande 04/06/2009 21:57

hummmmmmm trop trop bon ...

palaisdeslys 04/06/2009 21:50

Très sympa et les grands esprits se rencontrent car ce soir chez moi c'était spaghettis, courgettes et jambon!

cendcy 04/06/2009 21:50

il faudrait que je fasse cette recette avec les derniers petits pois qu'il me reste , bises

AurelieW 04/06/2009 21:15

c'est le repas complet parfait!!!

chrys 04/06/2009 18:33

et bien moi aussi j'aime bien cette assiette de pâtes!!!!!

Oceane 04/06/2009 17:52

moi aussi j'adore les pâtes

sam's+cook 04/06/2009 17:49

un plat sain et équilibré avec tous ces jolis légumes

Lili 04/06/2009 14:13

Voilà une salade qui change et qui est bien équilibrée

c_lynhoch 04/06/2009 13:30

C'est une recette très colorée à faire rapidement !
Merci Céline. Bizoo. Céline

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