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16 juin 2009 2 16 /06 /juin /2009 05:33

Aujourd'hui, je vous présente une recette de pâtes et de saumon, j'adore que ce soit le saumon ou le saumon fumé alors pourquoi ne pas allier les deux pour mon plus grand plaisirs...



Les ingrédients: pour 4 personnes
400g de pâtes
2 darnes de saumon
2 tranches de saumon fumé
20 cl de crème liquide
1 càs d'huile d'olive
sel, poivre
thym



La préparation:

Faites cuire les pâtes dans de l'eau légèrement salé et avec un filet d'huile d'olive. Respectez le temps de cuisson indiqué sur votre paquet.
Dans une poêle, faites griller vos darnes de saumon (au moins 5 minutes de chaque côté). Découpez en morceaux et réserver.
Découpez le saumon fumé en lanières.
Une fois les pâtes cuites, les égoutter et les déposer dans la casserole avec la crème liquide, le saumon fumé,le thym et poivrez. J'ai remis la casserole sur le feu très doux  moins d'une minute.
Dressez les assiettes en mettant les pâtes et les morceaux de darne  de saumons au-dessus. Parsemez encore de thym pour la décoration.
Servez aussitôt.

Miam..maim comme on s'est régalé!!!!

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Published by Céline - dans Recettes de pâtes
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commentaires

chefvalou 26/06/2009 10:54

hum j'adore ca

Pauline 17/06/2009 09:17

Huuuummm, j'adore!!!

BelleBrune 17/06/2009 07:50

j'aime bien le site

la fee reglisse 17/06/2009 00:30

Humm, supere les pâtes et le saumon, une merveilleuse association !

AurelieW 16/06/2009 23:47

un délice

Cricridam 16/06/2009 23:16

ici aussi on s'éclate avec le saumon... Recettes à venir sur mon blog

petite+etoile 16/06/2009 21:40

Hum les bonne pâtes au saumon un délice j'adore moi

Yolande 16/06/2009 21:29

j'adore le saumon ... je me note vite vite vite ta recette ...
bisous

cannelle68540 16/06/2009 20:44

s'il y a du saumon...ET DES pasta, j'adore!

stephanie 16/06/2009 20:31

moi aussi j' aime le mélange saumon fumé et saumon frais alors en plus si tu lui ajoutes des pates ,j' adoore

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