Après mes versions sucrées de clafoutis, je passe à la version salée. Cette recette je l'ai réalisé pour un apéro entre amis et c'était un vrai régal...
Les ingrédients:
100g de farine
3 oeufs
20cl de lait
70g de gruyère râpé
1 boîte de thon naturel
2 tomates
2càc d'huile d'olive
4 pincées de sel
4 pincées d'herbes de provence
La préparation:
Préchauffez le four à 200°C.
Mélangez la farine, le lait, les oeufs, le sel et les herbes. Ajoutez le thon, le fromage râpé et les tomates découpées en morceaux.
Enfournez 45 minutes
Je ne serais pas très présente sur vos blogs puisque je pars 3 jours en séjour Au Mont d'or avec 15 jeunes mais je reviens dès mercredi soir ou au moins jeudi.
A bientôt
Bisous