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9 septembre 2009 3 09 /09 /septembre /2009 05:34
Aujourd'hui place à la gourmandise, pour la journée des enfants j'ai réalisé pour le goûter une petite brochette qui a beaucoup plu aux petits et aux grands aussi d'ailleurs....


Les ingrédients pour 10 brochettes :

 

-         1 ananas

-         2 kiwis

-         1 mangue

-         10 fraises

-         125g de chocolat

-         3 oeufs

-         100g de sucre

-         100g de beurre

-         50g de farine

-         1 pincée de levure

-         Une poignée de noix ou poix de pécan

 

La préparation:

Préparer le brownie : faire fondre le chocolat avec le beurre. Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez le chocolat fondu puis la farine et la levure. Ajoutez les noix dans la pâte. Versez dans un moule carré.

Cuire 10 minutes préchauffé à 180°C puis 15 minutes à 150°C. Réfrigérer.

 

Coupez les l’ananas, les kiwis, la mangue en petits morceaux. Découpez les fraises en deux.

 Arrosez le tout de jus de citron. Détaillez le brownie en cube.

 Réaliser les brochettes et servir.

 

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Published by Céline - dans Dessert individuel
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commentaires

Choupette 09/09/2009 22:56

Je ne goûte plus depuis longtemps mais tu me donnes envie de retomber en enfance! ;-)

Delphine 09/09/2009 22:45

Oui, ça plairait à ma fille!! et à moi aussi et même à Mr!! bisous

oranie 09/09/2009 22:41

Très bonne idée de brochettes, biz

SandyNeige 09/09/2009 22:14

humm, ca c'est rafraichissant !

Oceane 09/09/2009 21:15

c'est trop gourmand, et ça agrémente les brochettes de chocolat, sans passer par la fondue

Chris 09/09/2009 21:04

Tès sympa ce dessert !

boubou 09/09/2009 18:55

Très jolie bonne idée

Bonne soirée

Bizzz

Gali 09/09/2009 18:01

l'idée d'associer le brownie et les fruits est très sympa ! bisous !

Nad0511 09/09/2009 17:37

Tu m'étonnes que tu as dû faire un tabac avec ces brochettes!

nath à la fraise 09/09/2009 17:01

trop sympas les gouters chez toi!!!!!!!!

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