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20 septembre 2009 7 20 /09 /septembre /2009 05:03

Allez pour le petit déj, je vous propose une bonne brioche bien gonflée et fruitée...elle a fait sensation....Je vous la conseille.


Les ingrédients:

200g de yaourt aux fruits
3 jaunes d'oeufs
1 càc de sel
400g de farine (pour brioche)
60 g de beurre
60g de sucre
1 sachet de levure de boulanger


La réalisation:

Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la Map et lancez le programme "pâte levée". A la fin du programme, formez un pâton selon votre inspiration et vos envies.
Laissez lever 1h30 sous un torchon, dans un endroit tempéré.

Badigeonnez la brioche de lait sucré.

Enfoournez 25 minutes à 180°C.

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Published by Céline - dans Viennoiseries
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commentaires

Nad0511 17/10/2009 11:44


Tiens qui moi qui croyait avoir innover avec ma brioche au yaourt aux fruits c'est raté! lol tu m'avais devancée! Elle a l'air bien moelleuse ta brioche dis donc!


Lili(ré)créations 23/09/2009 11:18


Qu'elle est bien gonflée,je comprends qu'elle ait fait sensation,je vais tester bientôt cette recette,elle me tente trop!


oranie 22/09/2009 18:04


Très belle cette brioche, biz


Leilat77 22/09/2009 07:12

Waouh quelle belle brioche!

mary 21/09/2009 18:55

Une bien jolie brioche.

stephanie 21/09/2009 14:07

je vais essayer!!

'Tit Biscuit 21/09/2009 10:45

t'en pique un morceau !!!

lorraine 21/09/2009 00:51

elle est superbe j'en veux biz et bonne semaine

Silvia 20/09/2009 23:11

Elle est magnifique mais moi j'ai abandonné ;-(
Ne t'inquiète pas, je ne t'oublies pas, j'ai été un peu (beaucoup?) débordée ces dernières semaines ;-)
Bisous.

Cricridam 20/09/2009 22:42

qu'est ce qu'elle est belle !!! elle est moelleuse à souhait

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