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7 octobre 2009 3 07 /10 /octobre /2009 05:45

Bonjour, j'espère que vous allez bien

Pour un apéro de dernière minute (enfin la veille pour le lendemain et en fin de semaine...) j'ai cherché ce que je pouvais leur concocter et avec ce que j'avais dans le réfrigérateur!!!! J'avais des tomates cerises, de la féta, des restes de tomates séchées à l'huile...et zhou on fait un cake!!!

Les ingrédients:

150g de farine
Une vingtaine de petites tomates cerises
100g de féta
1 sachet de levure
2 oeufs
10cl d'huile (des tomates séchées)
12cl de lait demi-écrémé
1 gingembre confit
70g de gruyère râpé
100g de lardons fumé
Sel et poivre

La préparation:

Préchauffez votre four à 180°C.
Mélangez dans un saladier les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Ajoutez le lait et l'huile. Insérer ensuite les tomates cerises, les tomates séchées, la féta et le gingembre confit découpés en morceaux. Terminez par les lardons revenus et le gruyère.
Mettre la préparation dans un moule a cake (en silicone pour moi donc pas besoin de beurrer le moule) et enfournez 45 minutes.



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Published by Céline - dans Cake salé
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commentaires

Delphine 07/10/2009 23:25


J'adore ton cake Céline!!!!


Biscottine 07/10/2009 21:21


S'il n'y avait pas de gingembre, j'en prendrai bien! Bises!


valou 07/10/2009 21:04


superbe cake,avec du gingembre il fallait y penser
bizz et bonne soirée


Choupette 07/10/2009 20:17


Un cake plein de soleil qui va bien avec le beau temps que nous avons eu aujourd'hui! ;-)


vicim 07/10/2009 20:14


j'adore les cakes... Chez moi aujourd'hui c'est un cake sucré !


cojocano 07/10/2009 20:04


les tomates cerises en cake ou en tatrte c'est trop bon


PEARL 07/10/2009 19:49


Bonsoir Céline..délicieuse recette..juste ce qu'il me faut avec une salade verte et mon dîner sera prêt!Bises et très bonne soirée!


Chris 07/10/2009 19:30


Idéal au diner !


cannelle68540 07/10/2009 18:32


un grand classique apéro chez moi mais ça fait toujours son petit effet!


Clemence 07/10/2009 17:32


vu tes fonds de frigo, c'est normal que tu aies du succès lors de tes apéros !


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