Bonjour, comment allez-vous ce matin?
J'ai vu sur la blogsphère du pain fait avec du flocon d'avoine alors je voulais tester et c'est chose faite!!!!
Les ingrédients:
350ml d'eau
200g de farine pour pain blanc
200g de farine complète
100g de flocons d'avoine
4càs de lait en poudre
1 sachet de levure de boulanger
1 càc de sel
Des graines
La réalisation:
Mettre dans la cuve de la MAP, les ingrédients et lancez le programme "pâte seule".
A la fin du programme, façonnez vos baguettes faites des grignes et laissez lever entre 30 et 45 minutes.
Préchauffez votre four à 210°C.
Mettre les baguettes pendant 10 minutes et continuez à 180°C pendant 20 minutes....
Et voilà!!!!
