Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
9 août 2011 2 09 /08 /août /2011 06:23

bonjour,

Allez encore une petite recette qui apporte du soleil dans mon assiette, et oui comme notre mois de juillet n'a pas été ensoleillé j'ai été le chercher pour mon petit dessert...

dessert-3 0222

Les Ingrédients  pour 4 pers

4 bananes plantain
500 g. de patates douces à chair orange
1 belle mangue
1 grosse boite de lait de coco
70 g. de sucre

 

La préparation :

Lavez les patates douces et faites-les cuire à l’eau bouillante salée pendant 10 minutes.

Versez dans une casserole, le sucre dans le lait de coco et faites cuire à feu doux pour dissoudre le sucre et en remuant régulièrement.

Egouttez et pelez les patates, puis coupez-les en morceaux.

Mettez les morceaux de patates douces dans le lait de coco et ajoutez les bananes coupées en tronçons de 3 cm. Laissez cuire à feu très doux pendant 10 minutes.

Pendant ce temps, lavez la mangue, dénoyautez-la et coupez-la en petits cubes.

Les patates et les bananes sont cuites, versez le tout dans un saladier, laissez refroidir un peu, ajoutez les morceaux de mangue et mangez sans attendre.

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Céline - dans Dessert individuel
commenter cet article

commentaires

lesjoyauxdesherazade 19/08/2011 10:04


hmmmmmmmmmm, un agréable mélange,biz


sandra 14/08/2011 10:21


une belle idée!!


sana 11/08/2011 14:41


Hummm ce dessert il me fait envie!!!!


Aurel 10/08/2011 12:47


C'est un dessert plein de soleil, j adore!


llysa 09/08/2011 16:06


hummm, quel délice! plein d'éxotisme! bravo Céline bisous


cojocano 09/08/2011 16:03


merci de nous faire voyager, car ici y'a pas de dépaysement possible avec la grisaille!


Pauline 09/08/2011 15:37


Miam, trop bon ^^


Poucinette 09/08/2011 15:35


j'adore cette recette


lolo 09/08/2011 15:03


une bien jolie recette! bisous


doudoute 09/08/2011 15:00


je n'ai jamais essayé le lait de coco mais ça à l'air bon !


Présentation

  • : On s'invite chez Céline
  • : Vous trouverez les recettes que je réalise pour les personnes que j'aime
  • Contact

Related Posts with Thumbnails

Recherche

Forum de Cuisine


Partenaires

 

BoutonV2Culi2012_120x120

 

 

01_Logo-Jours-Vert-Q.jpg

logo_cuisine-1-.jpg