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23 juillet 2012 1 23 /07 /juillet /2012 05:18

Bonjour,

avec le retour du soleil, les couleurs font leurs réapparition dans mon assiette..(bon ce n'est pas vrai, j'aime bien les couleurs tout au long de l'année...hihihi) mais cela fait plaisirs de revoir le soleil au moins encore quelques jours....

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Les ingrédients : pour 8 pièces

Source maxi cuisine

8 tomates cocktail

100g de fromage frais (type St Môret, Philadelphia)

3 cà soupe de crème épaisse

1 petite boîte de thon (90g)

1 petit avocat

1 petite carotte

10 tortillas chips

1 citron vert

Paprika

 

La préparation :

Laver les tomates, leur couper un chapeau, les évider, les saler et les retourner sur du papier absorbant.

Prélever la chair de l’avocat, la couper en petit dés et l’arroser de jus de citron. Peler la carotte et la couper en mini-bâtonnets. Emietter les tortillas.

Ecraser à la fourchette le fromage frais, la crème et le thon émietté. Incorporer l’avocat, la carotte et les tortillas chips.

Farcir les tomates de cette préparation. Servir frais, parsemé de paprika et accompagné d’une salade.

 

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Published by Céline - dans Entrées
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commentaires

sana 23/07/2012 13:09

ça doit être délicieux bien frais et croquant!!!!

afaurore 23/07/2012 13:00

je note

lolo 23/07/2012 08:31

jolie entrée fraîcheur ! bises

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