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23 septembre 2011 5 23 /09 /septembre /2011 06:19

Bonjour,

Je vous propose une bonne brioche pour bien finir la semaine ou pour bien commencer le week-end..c'est un vrai régal

Viennoiserie-0349.JPG

 

Les ingrédients:

 

500g de farine pour brioche

100g de chocolat chocolat

1 oeuf

250g de lait

60g de beurre

1 sachet de levure de boulanger

3 càs de caramel au beurre salé

1.5 càc de sel

 

La préparation:

 

Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP dans l'ordre habituel sauf le chocolat.

 

Sélectionnez le programme pâte levée et lancez le programme.

 

Quand la boule s'est formé dans votre cuve ajoutez les morceaux les pépites de chocolat.

 

Une fois le programme terminée, formez votre brioche et laissez la lever une heure recouverte d'un torchon dans un endroit chaud.

 

Préchauffez votre four à 180°C.

Enfournez 20 à 25 minutes.

 

Un vrai régal.

 

Bonne journée

 

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Published by Céline - dans Viennoiseries
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commentaires

Aurel 24/09/2011 20:19


Terrible cette brioche, j adore!!!


les-voyages-de-gridelle 24/09/2011 18:54


c'est drôle! je viens juste de voir une recette de caramel au beurre salé chez barbara! cela voudrait il dire qu'il faut que je fasse ta brioche???? hi!hi!


Carvalho Maria 24/09/2011 11:00


Très bonne brioche , j'adore ça Céline!
Bon w.e à toi bises;-)*Maria


Amélie 24/09/2011 09:32


Ca c'est vraiment une brioche qui tue tout ! Entre le caramel et le chocolat moi je craque complétement ! ^^
Bon week end, bisous


cojocano 23/09/2011 22:57


belle boulange


Céline 23/09/2011 22:09


Hummm...un régal!!


Boubou 23/09/2011 21:25


Une superbe brioche pour le petit déj!


afaurore 23/09/2011 20:21


oh là là je vais en rêver cette nuit


Clémence 23/09/2011 18:09


Une belle brioche gourmande !


doudoute 23/09/2011 17:28


aie aie aie elle est superbe bravo !


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  • : Vous trouverez les recettes que je réalise pour les personnes que j'aime
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