Vous trouverez les recettes que je réalise pour les personnes que j'aime
Bonjour,
Allez rien de meilleur qu'une bonne brioche pour le petit déjeuner et je suis convaincue que vous ne me
contredirez pas...
Les ingrédients:
500g de farine pour brioche
100g de chocolat blanc
1 oeufs
250ml de lait
50g de beurre
1 sachet de levure de boulanger
4 càs de sirop d'érable
1.5 càc de sel
La préparation:
Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP dans l'ordre habituel sauf le chocolat blanc.
Sélectionnez le programme pâte levée et lancez le programme.
Cassez le chocolat blanc en morceaux. Quand la boule s'est formé dans votre cuve ajoutez les morceaux de chocolat blanc.
Une fois le programme terminée, formez votre brioche et laissez la lever une heure recouverte d'un torchon dans un endroit chaud.
Préchauffez votre four à 180°C.
Enfournez 30 à 35 minutes.
Un vrai régal.
Bonne journée