Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
27 juillet 2011 3 27 /07 /juillet /2011 06:49

Bonjour,

Tout est dans le titre, j'ai fait des brochettes de poisson que j'ai fait grillé dans mon COBB. J'aime les barbecue en appartement maintenant...lol

Bon la photo ne met pas en valeur le goût de cette brochette mais j'ai beaucoup apprécié le côté citronné de cette marinade

Plats-2-0187.JPG

Les ingrédients:

1 courgette (assez grosse pour moi)

1 morceau de morue dessalée

2 crevettes par brochette

1 citron

Huile d'olive

Sel et poivre

La préparation:

Préparez la marinade, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.

Découpez la morue, la courgette en morceaux. 

Badigeonnez les ingrédients avec la marinade et laissez mariner 30 minutes minimum.

Egouttez et enfilez les brochettes en bois de courgettes, morue et les crevettes alternées.

Faites griller les brochettes dans le COBB.

Servez aussitôt.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Michette 28/07/2011 18:25


Elle est parfaite pour moi car j'aime tous les ingrédients.


Carvalho Maria 28/07/2011 00:55


Magnifiques brochettes, j'aime bien ça!
Bonne nuit bises;-)*Maria


les-voyages-de-gridelle 27/07/2011 18:43


une vraie assiette de grand restaurant


afaurore 27/07/2011 18:05


très sympa ces brochettes


lolo 27/07/2011 17:08


de jolies brochettes colorées! bisous


ninine 27/07/2011 15:09


trés appétisante tes brochettes!!!


Thom de Nam&Thom 27/07/2011 14:42


Eh bien moi je trouve que ça donne très envie, c'est très appétissant ! Miam !


Valérie ( Franche-Comté ) 27/07/2011 14:26


J'aimerais tellement en faire mais avec cette météo pfeuuu
Je te souhaite une belle après midi

Valérie.


Mylie 27/07/2011 13:24


ben si la photo m'ouvre bien l'appétit à moi ! bisous bisous


ed 27/07/2011 12:59


les brochettes de poissons, on y pense pas assez souvent je trouve


Présentation

  • : On s'invite chez Céline
  • : Vous trouverez les recettes que je réalise pour les personnes que j'aime
  • Contact

Related Posts with Thumbnails

Recherche

Forum de Cuisine


Partenaires

 

BoutonV2Culi2012_120x120

 

 

01_Logo-Jours-Vert-Q.jpg

logo_cuisine-1-.jpg