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21 novembre 2009 6 21 /11 /novembre /2009 08:45
Bonjour,
Alors pour bien demarrer le week-end rien de mieux que ce petit duo de purée qui est savoureux et en plus très joli...non je ne me lance pas de fleurs....



Les ingrédients:

500g de potimarron
500g de pommes de pommes de terre
lait
4 tranches de jambon
Sel et poivre

La préparation:

Epluchez le potimarron et le découpez en petits morceaux.
Dans une casserole d'eau salée faites cuire les pommes de terre avec la peau.
Mixez les tranches de jambon et réservez.
Une fois les pommes de terre cuites, retirez la peau et écrasez les pommes de terre, ajoutez le lait, salez et poivrez. Faites de même pour le potimarron mais ajoutez un peu de purée de pommes de terres.

Commencer l'assemblage, prendre un moule carré, mettre la purée de potimarron et tassez avec une cuillère, ajoutez le jambon et terminez par la purée de pommes de terre. Pour la décoration j'ai ajouté un peu de jambon.

Servir rapidement ou vous pouvez le réchauffer également.

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Published by Céline - dans Plats
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commentaires

laurenceel 26/11/2009 09:41


ma fille adorerait et moi aussi!


chantal 24/11/2009 06:25


c'est vrai que c'est joli !


krystele 23/11/2009 07:47


Bonjour..........Au petit matin
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_$$_$_$________$_$__$.......mon petit lapin
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__$___$__$____$_$____$....viens te souhaiter
___$__$__$___$__$____$
___$___$__$__$__$$__$......une très belle et bonne journée
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____$___________$§$..........
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____$$$$$________$$$$$________$$$$$$krystele
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Yolande 22/11/2009 21:06


tu peux te lancer des fleurs !
ton assiette est superbe !!!
bisous


sami 22/11/2009 18:44


tu peux te lancer des fleurs
tu as raison il est trèèèès joli


cannelle68540 22/11/2009 17:41


hum c'est bon...il suffit d'y penser!


Nora 22/11/2009 16:36


Supebe, jolie présentation.Bravo ma chère.
Bisous


Eol 22/11/2009 15:32


Tu as raison de te lancer des fleurs pour cette jolie présentation de purée en duo.


sarah 22/11/2009 15:11


Les carrés de présentation, ça change des cercles et ça rend très bien.
C'est très joli et ça a l'air bien bon


Catherine 22/11/2009 14:15


très élégament présenté bravo !
bisous


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