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22 avril 2013 1 22 /04 /avril /2013 05:06

Bonjour,

Et oui comme vous le constater depuis une semaine, j'ai retrouvé le chemin de la cuisine enfin pas la mienne..mais c'est pareil je cuisine à nouveau.. Une recette trouvée sur le blog de cojocano, un vrai régal...ils ont fait fureur.à peine arrivés sur la table qu'ils avaient disparu..lol..et surtout à refaire absolument!!!

 

Mignardises---gourmandises-1082.JPG


Les ingrédients :

250g beurre doux mou,

125g sucre en poudre, 

125g sucre brun,

1càc de vanille,

2 pincées de sel,

2 oeufs,

400g farine,

1càc de levure chimique,

200g de chocolat coupé en morceau,

50g de noix,

1 càc de fleur de sel.

 

La préparation :

Mélanger le beurre et les sucres (à la main ou au robot) pour avoir une consistance crémeuse.

 

Ajouter la vanille, les pincées de sel et les œufs.

 

Lorsque le mélange est homogène ajouter tout le reste des ingrédients.

 

Former une boule et la mettre au frigo pendant une heure.

 

Former un boudin avec la pâte de 10cm de diamètre environ et remettre le boudin au frigo 1h00.

 

Préchauffer le four à 205°.

 

Couper des tranches dans le boudin de 1cm environ et enfourner pour une dizaine de minutes.

 

Laisser refroidir au moins 10mn avant de déguster.

 

 

 

 

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commentaires

lolo 22/04/2013 18:32

hummm à croquer ! ils sont très beaux ces cookies ! bisous

Mapopotte 22/04/2013 16:29

très sympa à l'heure du goûter !

doudoute 22/04/2013 09:15

ils sont superbes !

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