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19 avril 2012 4 19 /04 /avril /2012 04:41

Bonjour,

Je vous propose une recette que j'ai réalisé pour un repas du soir. L'alliance du chorizo et des pois chiches était appréciable...

Plats-2-0991.JPG

La source: maxi n°1323

Les ingrédients:

450g de pois chiches

20 rondelles de chorizo

1 boîte de tomates pelées (un moyenne)

2 oignons

3 càs d'huile d'olive

Herbes de provences

Sel, poivre

La préparation:

Eplucher et peler les oignons et les ciseler.

Retirer la peau du chorizo et le découper en rondelles.

Egoutter les pois chiches.

Dans une poêle, faire cheuffer l'huile et y déposer les oignons émincés. Faire dorer les oignons légèrement puis ajouter les tomates pelées découpées en morceaux. Laisser cuire 10 minutes environ.

Ajouter les pois chiches et poursuiver la cuisson 15 à 20 minutes.

Saler et poivrer, avant de servir parsemer d'herbes de provence.

Server aussitôt.

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Published by Céline - dans Accompagnements
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commentaires

Neige 24/04/2012 20:21

moi qui ne sait jamais comment cuisiner le pois chiche ... et j'adore le chorizo alors c'est parfait !

Home Cooking 22/04/2012 18:55

Que ce soit le chorizo ou les pois chiches, j'aime vraiment beaucoup ! Le chorizo doit donner une claque au pois chiche, ca doit pas être inintéressant en bouche, c'est à tester !

rocksmaddie 21/04/2012 17:06

si y a du chorizo je dis ouiiiiiiiiii

Syssye 20/04/2012 16:07

Je ne connaissais pas, mais ça me plaît bien ça ! Bisous

Bacchus 19/04/2012 23:01

un plat bien savoureux qui me plait bien. Bonne soirée

lou 19/04/2012 17:47

une bonne salade printanière, bonne soirée
Lou

illumelieaimelemascarpone 19/04/2012 14:54

Miam!au prochain repas je sais quoi cuisiner!
bisous bonne soirée!

EnviesDélices 19/04/2012 14:48

mmm, ce petit plat tout simple et bien parfumé me fait saliver

Clémence 19/04/2012 11:19

je connais et j'adore !

mathekiki 19/04/2012 11:12

ça a l air bon!!!! les pois chiches en boite? je peux mettre de la sauce tomate maison a la place des tomates?bonne journeé

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