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23 octobre 2013 3 23 /10 /octobre /2013 05:49

Bonjour,

Des cookies ça vous dit pour le goûter? Je voulais apporter une gourmandise à des amis et bien je me suis dit et pourquoi pas des cookies!!! Et je me suis dit pour le côté original pourquoi ne pas mettre des chamallows...hihi

 

Mignardises---gourmandises-2126.JPG

 

Les ingrédients :

125g beurre doux mou,

75g sucre en poudre, 

75g sucre brun,

1càc de vanille,

2 pincées de sel,

2 oeufs,

200g farine,

1càc de levure chimique,

pépites de chocolat,

25g de noix,

une dizaine de chamallows.

 

La préparation :


Hacher grossièrement les chamallows et les noix.

 

Mélanger le beurre et les sucres pour avoir une consistance crémeuse.

 

Ajouter la vanille, les pincées de sel et les œufs.

 

Lorsque le mélange est homogène ajouter tout le reste des ingrédients.

 

Former une boule et la mettre au frigo pendant une heure.

 

Former un boudin avec la pâte de 10cm de diamètre environ et remettre le boudin au frigo 1h00.

 

Préchauffer le four à 205°.

 

Couper des tranches dans le boudin de 1cm environ et enfourner pour une dizaine de minutes.

 

Laisser refroidir au moins 10mn avant de déguster.

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commentaires

afaurore 24/10/2013 14:25

et hop un pour moi

Lolo 23/10/2013 21:17

très gourmands ces cookies ! bisous

les-voyages-de-gridelle 23/10/2013 16:36

je t'en pique un!

doudoute 23/10/2013 11:42

ils sont superbes !

Angie 23/10/2013 10:17

ils sonts trop sympas tes cookies ma Célinette :)

Kapriss 23/10/2013 08:54

C'est une bonne idée d'incorporer des chamallows ! A tester, Bizz

Ludivine 23/10/2013 08:07

Miam ils sont très beaux ces cookies ! Et bien gourmands :)

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