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26 novembre 2010 5 26 /11 /novembre /2010 05:35

Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose une petite recette faite avec des restes, c'est rapide sain et bon, que demander de plus....lol

133 2901

Les ingrédients:

2 courgettes

Sauce tomates, recette ici

1 gousse d'ail

1/é oignon

150g de viande hachée (a voir en fonction de la courgette)

Sel et poivre


La réalisation:

Faites bouillir une casserole d'eau chaude.

Lavez les courgettes et les coupez en deux dans la longueur. Plongez les courgettes dans l'eau et faite cuire 4 à 5 minutes. Une fois le temps écoulé, passez  les courgettes dans l'eau froide et retirez un peu du centre (laissez un fond pour ne pas faire couler la sauce de tomates)

Dans une poêle, mettre un filet d'huile d'olive et faites revenir rapidement l"ail découpé en tout petit morceaux et l'oignon émincé. Ajoutez la viande hachée et la faire dorer. Ensuite ajoutez la sauce tomates. Laisser mijoter 10 minutes sur feu doux en remuant de temps en temps.

Préchauffez le four à 180°C.

Mettre la sauce dans les courgettes. Enfournez 10 à 15 minutes juste le temps de les dorer. 

PS: vous pouvez saupoudrer de chapelure moi j'en avait plus, car dans mon idée c'était de terminer avec de la chapelure...lol


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Published by Céline - dans Entrées
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commentaires

chulette 02/12/2010 09:45


Excellent ! Voilà une idée formidable pour faire manger des courgettes à nos bons petits diables qui prétendent ne pas aimer ça !


Mylie 27/11/2010 15:23


j'adore les courgettes farcies. merci pour ta recette. bisous


Gourmandisesetci 27/11/2010 13:26


Un délice les courgettes farcies !!


Poucinette 27/11/2010 07:31


C0uc0u du samedi la miss !!!!! bises


sandra 26/11/2010 19:13


une bonne idée pour recycler les restes!


chrys 26/11/2010 18:23


à faire prochainement, ça semble délicieux!!!!!!!


Bonpourlespapilles 26/11/2010 18:20


J'aime les courgettes farcies, un régal :)


vanouss44 26/11/2010 16:04


tiens, j'en ai justement fait hier soir! j'adore!
biz


Tous en cuisine avec Nadine 26/11/2010 15:53


c'est un de mes plats préférés


Séverine Lustucrubleu 26/11/2010 15:22


Miam avec un peu de riz a coté j'adore! *


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