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22 août 2010 7 22 /08 /août /2010 08:26

Bonjour,

Alors moi je reviens petit à petit de mes vacances, je n'ai pas encore totalement atterri....mais je vais reprendre petit à petit mon rythme en même temps je n'ai pas trop le choix...et oui j'avais fait une pause culinaire je n'ai pas cuisiné grand chose durant mes vacances!!!! c'est bien aussi quand ce sont les autres qui cuisinent.... 

Enfin je vous propose tout de même un petit dessert léger et gourmand.

Photo 037 

Les ingrédients: 8 petites verrines

 

40g de noix de coco

1/2l de lait

60g de farine

80g de sucre

2 jaunes d'oeuf

1 mangue  

20g de Cassonade

 

La réalisation;

 

Fouettez les jaunes avec le sucre, ajoutez ensuite les 40g de noix de coco. Faites chauffez le lait et l'ajouter à la préparation à la noix de coco. Remette la préparation finale dans une casserole et laissez épaissir sur feu doux.

Mettre la préparation dans des verrines.

 

Dans un saladier, mixez la mangue grossièrement que vous mélangerez à la noix de coco et la cassonade.

 

Dressez, saupoudrez d'un peu de noix de coco et servez....

 

 

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Published by Céline - dans Dessert individuel
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commentaires

Mylie 23/08/2010 19:52


je bave, je bave, je bave devant mon écran !!!!!!


sandra 23/08/2010 09:21


quelle jolie verrine!


Chouya 23/08/2010 08:27


Sympa comme tout ce dessert exotique !

*** Bises


Biscottine 22/08/2010 23:50


J'aime bien ton petit dessert!


cojocano 22/08/2010 17:34


je vois que je ne suis pas la seule à donner dans l'exotisme ;-)


La cuisine des reves de Djamila 22/08/2010 17:31


oh,je suis sure qu'elle est trés bonne cette créme,emmm,j'ai l'eau a la bouche!!
merci pour le partage :)


Myriam 22/08/2010 17:31


Un mélange de saveurs que j'aime bcp !


nadine 22/08/2010 17:20


Petit passage pour te souhaiter une bonne fin de week end

bises


Clémence 22/08/2010 15:43


un duo de saveurs que j'aime beaucoup...


cindy 22/08/2010 15:33


noix de coco et mangue c'est une très bonne association de saveur !


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