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13 avril 2011 3 13 /04 /avril /2011 05:19

Bonjour,

Un soir j'avais eu envie de crêpes mais je n'avais pas de galette alors j'ai décidé d'en faire une rapidement et avec des blancs d'oeufs qui commençait à faire la tête dans le réfrigérateur..et voilà est née ma crêpes soufflées au jambon de bayonne...

133_3856.JPG

Les ingrédients: pour 4 belles grandes crêpes

2 blancs d'oeufs

2 oeufs

125g de farine

20cl de lait

3 tranches de jamabon de bayonne

sel et poivre

Parmesan

La réalisation:

Mélangez les oeufs et la farine. Ajoutez petit à petit le lait. Salez et poivrez.

Montez les blancs en neige.

Découpez le jambon en petits morceaux et l'ajoutez à la préparation. Ensuite mettre les blancs d'oeufs et mélangez délicatement.

Faites chauffer de l'huile dans une grande poêle à crêpes. Versez la préparation et faites chauffez sur les deux côté comme une crêpe sucrée.

Servez aussitôt moi je l'ai saupoudrez de parmesan.

133_3858.JPG

Et bien ça change et je trouve ça très bon...j'en referai c'est sur!!!!


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Published by Céline - dans Plats
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commentaires

Mylie 17/04/2011 00:07


j'aime beaucoup l'idée ! merci


lamarmitedejulie 16/04/2011 12:28


Cool tes crêpes soufflées.


gourmandelise 14/04/2011 14:07


Un régal ces crêpes soufflés!
C'est une bonne idée!


nicadytanoce 14/04/2011 10:14


ok merci de la réponse!!


Gael67 14/04/2011 10:09


hum, c'est bien appétissant...
@+++


Bonpourlespapilles 14/04/2011 01:57


Tiens oui bonne idée les blancs en neige !!! Ca doit être plus savoureux et plus moelleux :)))) Miam :))) Merci Céline et bonne nuit :))))


Bonpourlespapilles 14/04/2011 01:54


Tiens oui bonne idée les blancs en neige !!! Ca doit en effet être bien savoureux et moelleux :) Merci Céline et bonne nuit :)))


Payette6202 13/04/2011 17:04


Hmm une crêpe soufflée miam ca me donne bien envie!


Céline 14/04/2011 00:08



je n'arrive pas à te laisser de commentaires sur ton blog, c'est bizarre


bonne soirée



afaurore 13/04/2011 16:40


et voilà j'ai envie de crêpes!!!
bizzz*


Hitomi 13/04/2011 16:15


Huuummm, avec du jambon de bayonne j'adore!


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