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21 mars 2012 3 21 /03 /mars /2012 02:05

Bonjour,

Je vous propose une recette faite dans mon nouveau moule demarle, cette recette est inspirée d'une recette Demarle.

Plats-2-0948.JPG

Les ingrédients:

600g de poireaux (environ 4)

30g de beurre

150g de St Nectaire

2 oeufs

20cl de crème liquide

sel, poivre et muscade

 

La préparation:

Préchauffez votre four à 180°C. 

Coupez les poireaux en tronçons et ensuite émincez-les finement. Dans une poêle, faites revenir les poireaux dans le beurre sans coloration. Salez, poivrez et remplissez les empreintes  à mi-hauteur.

Découpez des morceaux de St Nectaire que vous déposerez sur la fondue de poireaux.

Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème et la muscade. Répartissez la préparation liquide dans les empreintes et enfournez 20 minutes. Laissez refroidir 5 minutes avant de démouler et servir ensuite.

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Published by Céline - dans Accompagnements
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commentaires

kikine 06/04/2012 07:01

Je garde de coté ta recette qui me plait bien ! bizz

Carvalho Maria 22/03/2012 20:32

Hummm, bien appétissante tes petits dômes!
Bonne soirée à toi Céline, bises;-)*Maria

En toute gourmandise... 21/03/2012 23:12

Et bien ton moule est bien inauguré, ta recette est très gourmande.

Patchouka 21/03/2012 22:30

une jolie recette que je m'empresse de noter :)

cecile en balade 21/03/2012 22:27

très sympa
bisous

agnes 21/03/2012 21:10

une recette qui plairait bien à tout le monde chez moi :)

Mylie 21/03/2012 17:46

j'aime beaucoup; je garde en mémoire. bisous

les-voyages-de-gridelle 21/03/2012 17:45

ça me plait ça! très gouteux!

rocksmaddie 21/03/2012 17:32

ah mais quelle belle idée avec le saint nectaire hummmmm. bises

doudoute 21/03/2012 16:22

belle alliance

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