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20 mai 2011 5 20 /05 /mai /2011 05:44

Bonjour,

Je vous propose une petite recette assez sympathique avec un petit goût bien gourmand.

Je me suis inspirée d'une recette lu sur le maxi cuisine.

133_4081.JPG

Les ingrédients:

4 escalopes de dinde

1 boule de mozzarella

1 échalote

2 gousses d'ail

1 grosse tomate.

Basilic (selon le goût)

Sel et poivre

La préparation:

Pelez l'échalote et l'ail. Mixez l'échalote, l'ail, le basilic et 3 càs d'huile d'olive. Salez et poivrez.

Coupez la tomate en 4 rondelles ainsi que la mozzarella.

Aplatir une escalope avec un rouleau à pâtisserie. Faire cuire les escalopes dans un poêle avec un peu d'huile. Les faire revenir de chaque côté.

Préchauffez le four en position grill. 

Poser les escalopes sur une plaque de cuisson, mettre dessus une rondelle de tomate et une rondelle de mozarella.

Faites gratiner 3 à 4 minutes. Servez aussitôt.

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Published by Céline - dans Plats
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commentaires

leslie 07/01/2016 01:50

testé et approuvé :)

Océane 22/05/2011 08:22


ça doit être super bon


Chris 21/05/2011 12:39


Ce doit être extra moelleux...j'adore !


carvalho maria 20/05/2011 23:13


Humm, un vrai délice ta recette,
ça donne envie!
Bon we à toi, bises;-)*Maria


Boubou 20/05/2011 22:08


J'ai noté ta recette que je ferai prochainement..miaaam!!


elisabeth 20/05/2011 21:50


Excellente idée de recette pour changer un peu ces escalopes ! Je la teste dès ce week-end.
Bonne soirée


ohmacuisine.over-blog.com 20/05/2011 21:34


une recette toute simple comme j'aime!


Roseline 20/05/2011 17:55


Hummmm ça m'a l'air bien gourmand !
bisous :)


CaroCuisine 20/05/2011 17:47


Quelqu'un a parlé de fromage fondu ??


recettesdesorawel 20/05/2011 17:38


j ai a peu pres la meme recette sur mon blog! j adooore!! bises


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