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24 novembre 2010 3 24 /11 /novembre /2010 06:23

Bonjour,

je vous propose aujourd'hui une petite recette gourmande, oui j'avais envie d'un flan et de lemon curd donc j'ai allié les deux...une pierre deux coups...lol

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Les ingrédients:

120g de préparation Impérial

1 litre de lait

1 oeuf entier

100g de sucre

3 càs de lemon curd (REGENT'S PARK)


La préparation:

Préchauffez votre four à 180°C.

Portez à ébullition les 3/4 de litre de lait avec le sucre.

Pendant ce temps, mélangez la préparation de flan avec l'oeuf et le 1/4 de litre de lait.

Ensuite versez cette préparation dans le lait bouillant et laissez épaissir en remuant constament. 

Versez ensuite cette préparation dans un moule à manqué (en silicone pour moi).

Enfournez 15 minutes environ.

 

Bonne journée


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Published by Céline - dans Dessert
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commentaires

Silvia 28/11/2010 19:06


Le lemon curd, tu le rajoutes à quel moment ?
Avec le lait chaud ou froid ?
Je n'aime pas particulièrement le flan mais là ... Miam, miam.
Bisous.


Céline 28/11/2010 21:40



Oui désolée j'ai rajouté le lemon curd dans le lait chaud.


BOnne soirée



sandy 26/11/2010 19:20


super bonne idée, il me reste un fond de lemon curd dans le frigo je vais l'utiliser comme ça je crois, merci et bisous


cecile 26/11/2010 17:57


merci pour cette super idée gourmande ! je note !
bises


Roseline 25/11/2010 12:30


bonne idée !!! je n'ai pas encore utilisé le mien mais j'ai une petite idée ;))
bisous, bonne journée !


virginie 25/11/2010 10:31


géniale comme recette


PascalB 25/11/2010 05:24


Une recette qui parait bien facile, pourtant tous mes flans jusqu'a aujourd'hui était loupé. Je vais donc tenter ta recette pour le venue de mon fils qui adore ce genre de dessert.
Merci pour ta recette, a+
Pascal


La cuisine des minis 24/11/2010 23:46


Et bien justement j'ai fais du Lemon curd pour la premiere fois ce soir...
Belle idée ton flan!
Bonne soirée
Elise


Yolande 24/11/2010 22:31


hummmmm j'y aurai bien goûté moi aussi ....
bizzz


axoulle 24/11/2010 22:22


hum que ce flan et bon et gourmand j'adore


cojocano 24/11/2010 21:48


bonne idée, ça aromatise le flan


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