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29 août 2011 1 29 /08 /août /2011 07:00

Bonjour,

Aujourd'hui c'est la reprise, et rien de mieux pour m'encourager qu'une galette qui me rappelle mes vacacnes en Bretagne.

Plats-2-0304.JPG

Les ingrédients: pour 2 personnes

2 galettes

2 tomates

1 courgette

1 poivron

150g de viande hâchée

gruyère

Sel et poivre

La réalisation:

Lavez les légumes, découpez la courgette en fines rondelles. Enlevez la peau des tomates et les découpez en morceaux. Epepinez le poivron et le découpez en petits morceaux.

Dans une pôele, ajoutez un peu d'huile d'olive et versez les légumes. Faites revenir quelques minutes ensuite ajoutez la viande hâchée. Salez et poivrez.

Sur la crêpière, déposez la galette avec un peu de beurre salé et ajoutez les légumes avec la viande hâchée sur le centre de la galette. Refermez la galette et ajoutez le gruyère râpée et laissez cuire une petite minutes.

Dégustez la galette avec un peu de salade verte.

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Published by Céline - dans Plats
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commentaires

les-voyages-de-gridelle 30/08/2011 18:18


j'avais justement envie de galettes moi!!!


lolo 29/08/2011 19:01


extra ces petites galettes ! miam! bisous


bienvenue dans ma cuisine 29/08/2011 15:41


hummmm ça dois être très bon
bizzz


Messergaster 29/08/2011 13:07


Ah les galettes au sarrasin c'est vraiment bon.. je pense jamais à m'en faire chez moi.. et j'ai tort!


doudoute 29/08/2011 11:18


elle devait être délicieuse :)


Poucinette 29/08/2011 10:44


belle galette ma belle


Clémence 29/08/2011 10:23


Hmmm, tu me donnes faim !


Pauline 29/08/2011 09:53


Je suis trop fan ^^


la nonna 29/08/2011 09:50


moi je veux bien m inviter pour ta galette!!bisous de la nonna


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