Gâteau de pommes de terre au saumon

Bonjour,

Je vous propose aujourd'hui une recette de gâteau de pommes de terre avec du saumon. Ce plat peut être servi en plat du soir ou en apéritif et d'ailleurs je l'ai servi à l'apéritif entre filles, elles ont adoré!!!

Les ingrédients:

150g de saumon frais

60g de beurre salé

700g de pommes de terre

100g de reblochon

2 oeufs

sel, poivre et muscade

La réalisation:

Préchauffez votre four à 180°C.

Détaillez le saumon en petits morceaux.

Râpez les pommes de terre épluchées et le fromage. Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, les oeufs, les pommes de terre, le fromage et les dés de saumon. Salez, poivrez et ajoutez la muscade.

Mélangez bien le tout et vérifiez l'assaisonnement.

Versez la préparation dans un moule et enfournez 50 minutes.

Laissez reposer 5 minutes avant de démouler.

Servir chaud ou tiède.