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14 juin 2010 1 14 /06 /juin /2010 06:34

Bonjour,

je vous propose de petites gaufres version salé et oui ça change et je trouve ça raoide à faire pour le repas du soir ou à l'apéritif!!! En tout cas moi j'adore, cette fois-ci c'est la versio végétarienne avec simplement des courgettes mais j'essaierai la prochaine fois avec des dés de jambon... 

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Les ingrédients:

 

180g de farine

3 oeufs

15cl de lait

4cl d'eau

50g de gruyère

1/2 sachet de levure

courgettes 

50g de beurre

Sel et poivre

 

La préparation:

 

Faire fondre le beurre et laissez refroidir.

Mélangez la farine et la levure. Fouettez les oeufs et l'incorporez à la farine. Ajoutez petit à petit le lait, l'eau, le gruyère et le beurre..Découpez les courgettes cuites à l'eau au préalable en morceaux et les mettre dans la préparation. Salez et poivrez.

 

Laissez la pâte reposer 30 minutes.

 

Faites cuire les gaufres dans un gaufrier et servez chaud.

 

Bonne journée

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Published by Céline - dans Plats
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commentaires

lamarmitedejulie 20/06/2010 10:34


c'est très original.


Celine a la cuisine 17/06/2010 21:07


Ce n'est pas la première fois que je vois une recette de gaufres salées, mais je crois que je vais me décider à en faire cette fois ci ! Merci pour cette piqure de rappel...
Bises;


manou1983 16/06/2010 20:13


Cette version me plait bien!


CaroCuisine 16/06/2010 09:19


Décidément elles me plaisent bien tes gaufres !!


Sophroch 16/06/2010 07:17


miam, une bonne idée


Fran_desbananes 15/06/2010 14:48


Tiens! ça doit surement être très bon ça, bonne idée!


Lulu 15/06/2010 07:13


Je suis fan de gaufres salées, c'est extra !


Tous en cuisine avec Nadine 14/06/2010 21:36


miam ça doit être très bon ça


chocobelle 14/06/2010 21:07


miam une gauffre qui me tente bien =)


sabry 14/06/2010 19:06


j'aime beaucoup les gaufres salées que tu fais !!!!!
Bizzzz


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