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25 septembre 2011 7 25 /09 /septembre /2011 05:00

Bonjour,

En ce dimanche je vous présente ma recette pour La ronde interblog et pour cette participation je devais aller piocher ma recette sur le blog Breve de cuisine

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et donc c'est la Nonna qui doit piocher une recette chez moi

Plats-2-0372.JPG

Les ingrédients: 4 à 6 personnes

800 g de pommes de terre

200 g de chèvre (en bûche ou en crottin)

Des noix

Du lait

20 cl de crème fraîche liquide

Sel, poivre

La préparation:

Épluchez vos pommes de terre, et coupez les en rondelles pas trop épaisses.

Mettez les dans une casserole, avec la crème fraîche liquide, recouvrir jusqu'à hauteur de lait, laissez mijoter 20 minutes sur feu doux. Assaisonnez.

Dressez dans un plat à gratin ou des ramequins, une couche de pommes de terre, ajoutez quelques noix par dessus, puis une couche de chèvre, recommencer l'opération encore une fois, arrosez du liquide restant, et mettre au four à 200°c pendant 20 minutes.

C'est prêt.

Un vrai régal ce petit gratin!!

Maintenant je file voir la recette que La Nonna a choisi chez moi.

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Published by Céline - dans Plats
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commentaires

madame chocolat 01/10/2011 15:59


extra ce choix !


Michelle 28/09/2011 21:45


un beau gratin de pommes de terre, et original. bonne ronde


Ipanama 27/09/2011 23:17


un gratin bien gourmand avec le chèvre :))
bonne fin de soirée, bonne ronde..


Magalie 27/09/2011 11:04


mmmh, ça me tente vraiment beaucoup !


uneliyaasdebonneschoses 26/09/2011 22:41


hum un choix très gourmand!bonne ronde!


Nadège 26/09/2011 21:40


Bravo pour ce choix méga gourmand mmhhhh


loli 26/09/2011 21:32


un choix délicieux! bonne ronde


Séverine 26/09/2011 21:05


Miam très bon choix
je continue ma ronde
Bisou


noviceencuisine 26/09/2011 14:41


wahou the recette classique le gratin de pommes de terre mais la touche chevre et noix! au top! ;)
Bonne ronde!


Viny 26/09/2011 09:50


bravo belle recette
bonne ronde


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