Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
19 février 2012 7 19 /02 /février /2012 18:52

Bonjour,

Je me suis lancée dans les kringle, j'ai mis du temps à m'y mettre mais je m'y suis mise..lol pour ma deuxième version je vous propose avec du Nutella (la photo n'est pas terrible, le Nutella donne l'impression que le kringle est brûlé mais pas du tout..il est un peu croustillant c'est tout!!! ). En tout cas avec du Nutella c'est trop bon!!!

 

Viennoiserie-0813.JPG


Les ingrédients:

1 oeuf

120 ml de lait

30 g de beurre

300 g de farine

13 g de levure de boulanger (j'ai utilisé la levure pour brioche de Demarle donc je n'ai pas besoin de saler mais si vous utilisez une levure de boulanger classique rajoutez une pincée de sel)

 

La garniture

Nutella

20g de noix hachées grossièrement

sucre glace

 

 

 

La préparation:

 

Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain sauf ceux pour la garniture.

 Lancer le programme pâte. A la fin du programme, dégazer le pâton.

 

Etaler la pâte au rouleau en un grand rectangle assez fin.

 

Badigeonner de nutella et parsemer de noix concassés.

 

Rouler le rectangle dans le sens de la longueur afin d'obtenir un long boudin. Toujours dans le sens de la longueur, le couper en deux. Tresser les deux morceaux. Leur donner la forme de la couronne.

 

Laisser lever une heure.

Préchauffer votre four à 180°C.

 

Badigeonner d'un peu de beurre fondu et enfourner pendant 20 minutes.

 

Saupoudrer de sucre glace.

Partager cet article

Repost 0
Published by Céline - dans Viennoiseries
commenter cet article

commentaires

Payette cuisine 20/02/2012 17:34

Nutella et noix miam!! Ultra régressif!!

poucinette 20/02/2012 13:25

c'est très beau !!!!!

lolo 20/02/2012 06:04

trop bon!!!! bisous

afaurore 19/02/2012 21:45

tu m'en envoies un morceau pour demain matin???

Cindy 19/02/2012 20:52

elle est terrible cette brioche

doudoute 19/02/2012 20:17

superbe cette brioche !

Présentation

  • : On s'invite chez Céline
  • : Vous trouverez les recettes que je réalise pour les personnes que j'aime
  • Contact

Related Posts with Thumbnails

Recherche

Forum de Cuisine


Partenaires

 

BoutonV2Culi2012_120x120

 

 

01_Logo-Jours-Vert-Q.jpg

logo_cuisine-1-.jpg