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18 octobre 2013 5 18 /10 /octobre /2013 11:42
Bonjour,
 Me revoilà avec une recette de brioche et oui ça faisait longtemps....hihi!!! Je vous propose une recette de brioche en forme de chenille, trouvée sur le blog de Charmela.
Viennoiserie-2163.JPG
Les ingrédients:
500g de farine
1 oeuf
220g de lait
1 cuillère à café de sel
1 sachet de levure de boulanger
60g de sucre
70g de beurre

La préparation:

Dans la cuve de votre map, déposer tous les ingrédients sauf le beurre. Lancer le programme pate.
Quand la pate est formée ajouter le beurre coupé en dés. Laisser poursuivre le programme.
Quand celui ci est terminé, sortir le paton, le dégazer. Etaler la pâte en un grand rectangle.

Sur la moitié supérieure, étaler le Nutella.Couper la moitié inférieure en lanières.

Rouler la pâte en boudin en partant du haut (partie tartinée)ensuite rabattre les lanières autour du boudin.
Mettre 2 pépites de chocolat pour former les yeux. Laisser reposer 30 minutes.
Préchauffer votre four à 180°C, badigeonner votre pâte de lait sucré et enfourner ensuite 20 minutes.

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Published by Céline - dans Viennoiseries
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commentaires

Ludivine 19/10/2013 07:57

Elle très jolie cette brioche!!

Lolo 18/10/2013 20:54

trop jolie ta brioche ! bonne soirée et bon weekend !

doudoute 18/10/2013 16:36

elle est superbe miiam

LadyMilonguera 18/10/2013 16:34

Super jolie ta brioche !!!

Kapriss 18/10/2013 14:36

Très belle chenille-brioche pour un bon petit déjeuner bien gourmand !

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