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10 janvier 2013 4 10 /01 /janvier /2013 08:16

Bonjour,

Je vous propose aujourd'hui une sangria que ma copine Caro nous avait faite il y a quelques temps maintenant, mais qui revient régulièrement dans nos soirées. Cette recette est simple, économique et bonne, donc que demander de plus...Aller je vous dévoile la recette.

Aller voir chez caro pour la recette originale moi j'ai réduit les proportions et changer les fruits en fonction de la saison.

Ap-ro-0949.JPG

 

Les ingrédients:

3 l de vin blanc sec

1,5 l de limonade

6 cl de cointreau

4 clémentines

3 citrons

4 pommes

300 g de sucre

épices ( canelle, badiane, gingembre, girofle...)

 

On peut également changer les fruits, mettre par exemple des oranges, des pêches...)


 

La préparation:

Mettre 1,5 l de vin de blanc dans une casserole et chauffer jusqu'à ce que cela frémisse. Ajouter le sucre et laisser 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit dissout. Mettre les épices et laisser infuser 30 minutes.

Couper les fruits en quartiers et les mettre dans le fond du récipient.

 

Verser par dessus le vin infusé, ajouter le cointreau, puis les derniers litres de vin blanc.

 

Laisser au frais au minimum 12 heures.

 

Au moment de servir, ajouter la limonade.

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commentaires

caty49 19/01/2013 14:55

je passe te souhaiter un bon week end esperant que tout va bien

femme russe strasbourg 18/01/2013 08:45

Huuummmm... belle recette !!

vanouss 15/01/2013 20:10

pas mal !! ça change!
A tester !

Sucre D'Orge 13/01/2013 15:16

C'est vrai que c'est simple...Bisous...

Pomme 12/01/2013 17:28

je préfère largement cette sangria à la version classique. elle est beaucoup plus légère, je trouve. je testerai ta version à l'occasion.

kikine 11/01/2013 07:30

Je note, j'adore la sangria et celle là doit être meilleur !!!
bonne année à toi
bisous

kikimathe 10/01/2013 14:19

ça a l air bon , ça se conserve longtemps ?on peut peut etre mettre en bouteilles en enlevant les fruits?

caty49 10/01/2013 14:18

ca ressemble un peu a la soupe angevine a ta santé bizz

poucinette 10/01/2013 09:48

a la tienne celine

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