Coucou tout le monde,
alors aujourd'hui, je vous offre une petite recette de cannelés au chèvre pour un apéritif gourmand...C'est une recette que j'ai trouvé chez Tupperware.
Et puis aujourd'hui c'est une journée chance alors testez-la cette recette, vous allez adorer.
Les ingrédients:
75 ml de lait
30g de beurre
2 jaunes d'oeufs
60g de crottin
60 ml de farine
sel et poivre de moulin
du crottin de chèvre pour la déco
La préparation:
Faites préchauffez le four à 200°C.
Dans le pichet micro plus, versez le lait, le beurre et faites chauffez au micro-onde 45 secondes à 750 Watts.
Dans un saladier, hachez à la fourchette le crottin de chèvre, les jaunes d'oeufs. Ajoutez le lait et le beurre tiédi.
Ajoutez la farine, le sel et le poivre et mélangez à nouveau.
Déposez la préparation dans les alvéoles du moule à cannelés en silicone et enfournez 25 minutes. Démoulez et mettre un peu de crottin de chèvre dans le trou des cannelés et
dégustez...
