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28 septembre 2010 2 28 /09 /septembre /2010 05:25

Bonjour,

Je vous propose encore un petit muffins que j'ai agrémenté de restes de ratatouille et oui j'en ai fait de la ratatouille mais à force j'ai trouvé une astuce pour en manger d'une autre manière..... 

133 2806 

Les ingrédients:

 

60g de ratatouille

25 ml d'huile d'olive

25ml de fromage blanc

25ml de crème liquide

2 bonne pincée de cumin

75g de farine

25g de gruyère râpé 

5g de levure chimique

sel et poivre

Graines de sésame

 

La réalisation:

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier: mélangez la farine, la levure,l'oeuf, le fromage blanc, la crème liquide, le gruyère, le cumin, le sel et le poivre.

Ajoutez la ratatouille faites maison (ici) que j'ai découpé en plus petit morceaux.

Mélangez le tout une nouvelle fois.

Mettre la préparation dans des moules à muffins et parsemez de graines de sésame.

Enfournez 20 minutes.

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Published by Céline - dans Muffins salés
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commentaires

Myriam 03/10/2010 01:04


Etonnant ! J'aimerais bien goûter !


pommedapie.over-blog.com 30/09/2010 13:17


super idée pour finir la ratatouille jen fais toujours trop et a part avec des oeufs je ne sais jamais trop comment la préparer,merci!


Mylie 30/09/2010 00:30


c'est super original ça Céline, bravo !! bisous bisous


La Marmotte 29/09/2010 19:03


Une très bonne idée : une nouvelle façon de faire manger des légumes aux réfractaires ! Bisous


gourmandelise 29/09/2010 17:18


Très sympas ces muffins!


Cocopassions 29/09/2010 11:58


Voici une très bonne idée pour recycler la ratatouille.
Bonne journée


sofiboum 28/09/2010 22:42


super idée pour recycler le reste de ratatouille!Bises.


christèle 28/09/2010 21:14


quelle bonne idée , de manger la ratatouille autrement
bravo
bonne soirée


loustika 28/09/2010 20:27


ça rend ces muffins uniques !!! bonne soirée


Chrystel 28/09/2010 20:15


Alors là, j'approuve et je testerai sûrement.
Merci
Chrys


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