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20 octobre 2009 2 20 /10 /octobre /2009 06:06

Bonjour,

Aujourd'hui, je vous livre une recette trouvée dans cuisine de A à Z, bon je l'ai modifiée à ma façon bien sur.



Les ingrédients:

250g de farine
1 sachet de levure
1/2 càc de bicarbonate
1 càc de cannelle
200g de pommes coupées en petits morceaux
1 oeuf
8cl d'huile
20cl de lait

Pâte à crumble:
80g de farine
80g de sucre
1càc de cannelle
80g de beurre

La préparation:

Préchauffez le fou à 180°C.
Lavez et coupées les pommes en petits morceaux.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le bicarbonate, la cannelle et les pommes.
Battez ls oeufs en omelette, ajoutez le sucre, l'huile et le lait. Incorporerz-y la préparation aux pommes et mélangez le tout.
Mettez des petites caissettes dans vos moules à muffins puis versez-y la préparation.

Préparez le crumble, en mélangeant la farine, le sucre, la cannelle et le beurre avec les doigts. Saupoudrez ensuite de crumble les caissette en appuyant un peu.
Enfournez 25 à 30 minutes.

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Published by Céline - dans Muffins sucrés
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commentaires

La cuisine de Loup 31/10/2009 08:48


J'adhères totalement :)


cindy 21/10/2009 15:34


très sympa


sarah 20/10/2009 23:41


Mmhh, un délice tes muffins!


gourmandelise 20/10/2009 22:05


Tes muffins doivent etre délicieux avec la pomme!!


samira 20/10/2009 21:56


ça c'est superbe!


cendcy 20/10/2009 20:47


c'est une bonne idée , bisous


Charmela 20/10/2009 18:04


roo sympa ça, et surtout les caissettes ^^
gros bisosu


Alexandrine 20/10/2009 16:59


Original et joli !
JE vais tester ça au plus vite ;)


Karinette 20/10/2009 16:47


Ces petits crumbles sont magnifiques ! Il en reste pour mon goûter ??!!


nath à la fraise 20/10/2009 16:36


en alsace on appelle ça su streusel je crois... ça a l'air super bon!!!


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