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26 octobre 2010 2 26 /10 /octobre /2010 05:10

Bonjour,

Avec tout ce que m'a envoyé mon partenaire Regent's park, j'ai réalisé ces petits muffins pour ma fête et comme d'habitude mes collègues ont tout dévoré..qui a dit qu'ils étaient gourmands...

133 3023

Les ingrédients:

125g de yaourt

200g de farine

1/2 sachet de levure

30g de sucre

2 oeufs

3 càs de lemon curd de regent's park

1/2 pot de yaourt d'huile

1 dizaine d'abricots secs 

Pépites de chocolat au lait

133 3028

La réalisation:

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez le yaourt, la farine, la levure, l'huile,les oeufs et le sucre. Ajoutez le lemon curd et remuez à nouveau. 

Découpez en morceaux les abricots secs. Ajoutez à la préparation les abricots et les pépites de chocolat.

Versez dans les empreintes en silicone de mini muffins.

Enfournez 20 minutes.

Bonne journée et à demain.

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Published by Céline - dans Muffins sucrés
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commentaires

Chouya 27/10/2010 08:56


J'aurais dévoré également ^^
*
**
*** bises & belle journée


samya 27/10/2010 02:20


Tu as dis Lemon Curd ??? J'arrive!! Bises


Mylie 27/10/2010 01:48


Rah la la, tes collègues ont vraiment de la chance ... Tu sais, j'habite pas loin de ton lieu de ton travail si tu veux changer un peu de gouteurs ... bisous bisous


sagweste 26/10/2010 21:11


je n'ai pas encore ouvert le pot de lemon curd!! mais ça donne envie lol
bisou
sag


Payette6202 26/10/2010 18:15


Hmm avec du lemon curd j'adore!!


loustika 26/10/2010 17:59


pour des amateurs de citron c'est gourmand!!! bonne soirée!


cojocano 26/10/2010 15:46


tes collègues doivent t'adorer!


Tous en cuisine avec Nadine 26/10/2010 14:26


miam je t'en pique un ...


titine 26/10/2010 12:25


miam
j envies tes collègues que tu gâtes avec tes superbes recettes
bises


Sandyy90 26/10/2010 12:19


Je suis pas très fan du lemon curd, mais dans des muffins cela doit bien passer encore ! Bises


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