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22 décembre 2010 3 22 /12 /décembre /2010 06:02

Bonjour,

Je vous propose une recette de petits muffins pour l'apéro, étonnant de ma part, moi faire des muffins pour l'apéro..jamais...mdr. J'avais fait des brocolis la veille et un apéro improvisé et hop,hop,hop je transforme ces brocolis en muffins pour apéro...lol

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Les ingrédients:

75g de farine

2 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

6cl de lait

4 cl d'huile de noix de macadamia

Brocolis cuit à l'eau (je ne sais pas combien j'en ai mis, je dirai 300g)

Sel, poivre

Epices tandoori

 

La réalisation:

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez la farine et le levure. Ajoutez le lait, l'huile et les oeufs. Mélangez à nouveau. Salez, poivrez et épicez. Découpez les brocolis en petits morceaux et ne mettre que la partie verte foncée. Mélangez bien à nouveau.

Mettre la préparation dans des moules en silicone pour moi et enfournez 20 minutes.

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Published by Céline - dans Vive l'apéro!!!!
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commentaires

Mylie 30/12/2010 16:30


très original avec des brocolis. bisous


Gourmandisesetci 23/12/2010 13:52


Aux brocolis c'est une très bonne idée, ça doit être très bon !!


Pauline 22/12/2010 20:31


Huuuuummmmm, j'adore!!! ^^


cojocano 22/12/2010 20:17


je constate que tu n'as pas le moule muffins tup mdr


sandra 22/12/2010 17:44


hum...appétissant!


Sandyy90 22/12/2010 15:19


Assez surprenant de trouver du brocolis dans des muffins salés, mais pourquoi ne pas oser ! J'imagine que cela doit être trop bon !
Bonne journée


Pauline 22/12/2010 13:36


Belle façon d'en manger d'une autre façon ;-)


lolo 22/12/2010 12:35


très sympa avec du brocolis dedans! belle idée! bisous


Roseline 22/12/2010 09:27


intéressant pour utiliser un reste... à adapter au choufleur avec un peu de muscade ! il faudra que je m'en souvienne !!!
bisous :)


Poucinette 22/12/2010 08:54


belle idée !!!!!!!!!!!!!!!!!! miss céline !!!!!!!!!!! merci de tes v0tes !!!!!!!!!!!!!!!!!! bises


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