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18 mars 2010 4 18 /03 /mars /2010 06:38
Bonjour,
Je vous présente un délicieux petit pain bien moelleux et qui le reste 2-3 jours. Le goût du chorizo est bien prononcé mais juste comme il le faut.

133_1648.JPG

Les ingrédients:

400g de farine de campagne
100g de chorizo
240 ml d'eau
1 càs d'huile d'olive
1 sachet de levure de boulanger
1 poignet de noix
2 càc de sucre
1 càc de sel

133_1649.JPG
La réalisation:

Mettre les ingrédients dans la cuve de la MAP sauf le chorizo et les noix. Lancez le programme pâte.
Lorsque la boule commencent à se formez mettre dans la cuve le chorizo découpés en petits morceaux et les noix.

A la fin du programme, dégazez le pâton et formez votre pain.
Laissez lever 45 minutes.
Enfournez 20 minutes à 200°C.

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Published by Céline - dans Pains
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commentaires

gourmandelise 22/03/2010 17:46


Délicieux ce pain avec le chorizo!
C'est très sympa!


chilubru 22/03/2010 10:08


j'ai testée ta recette voici le lien sur mon blog: http://www.cuisinemag.fr/article-pain-au-chorizo-46915092.html,
bonne journée


Peluche 21/03/2010 09:19


Ca, c'est original! Bravo!


Gali 19/03/2010 10:53


au chorizo, j'aime déjà beaucoup, mais avec des noix, c'est le petit truc en plus qui me plaît !


Pauline 18/03/2010 23:12


Magnifique ton pain ma Céline ^^


Yolande 18/03/2010 21:38


je l'ai déjà réalisé ce pain !
et je confirme !
trop trop bon !!!
bizzz €€€


lolo 18/03/2010 20:53


je vais essayer çà! il me plaît beaucoup ton pain! bisous


fatima 18/03/2010 20:53


bien savoureux ce pain avec ce chorizo!!


cojocano 18/03/2010 20:20


avec du chorizo ça le fait grave!$$


cendcy 18/03/2010 20:09


c'est une bonne idée ce pain, bisous


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