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27 octobre 2010 3 27 /10 /octobre /2010 05:00

Bonjour,

Je vous propose aujourd"hui une recette de pain que j'avais repéré sur le blog de Nad et quand je l'ai revu sur celui de Mylie je n'ai pas pu résister plus longtemps il fallait que je le teste absolument...

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Les ingrédients:

300g de farine (farine crousty plus )

180g d'eau

une bonne pincée de sel

50g de graines (sésame doré et noir)

1 càc de bombées de levure de boulanger

La préparation:

Mettre tous les ingrédients dans la MAP sauf les graines. Lancez le programme "pâte" et au bip ajoutez les graines.

A la fin du programme, dégazez le pâton et former une boule que vous d2poserez dans une cocotte et refermez avec le couvercle.

Laissez pousser 30 minutes.

Faires des grignes et parsemez de farine

Enfournez four froid pour 55 minutes à 230°C.

A la fin de la cuisson sortir le pain de la cocotte et le déposer sur une grille.

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Published by Céline - dans Pains
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commentaires

Magalie 03/11/2010 21:18


Il est vraiment bien réussi et très appétissant.


Mylie 30/10/2010 19:01


il est magnifique ton pain, et tellement bon ! merci pour le clin d'oeil. bisous


Yolande 30/10/2010 18:52


celui là est aussi au programme chez moi...
bizzzzzzz


ma-cuisine-fais-son-show 29/10/2010 11:54


y l'air bon ton pain


asma 29/10/2010 11:38


joli blog
bonne journée


Gourmandisesetci 29/10/2010 10:57


Superbe ce pain, il a l'air délicieux !!


Payette6202 27/10/2010 21:30


Hmm j'adore le pain avec pleins de graines comme ça miam!!


CaroCuisine 27/10/2010 20:48


C'est vrai qu'il a l'air délicieux, il va falloir que je tente ça !


sophie 27/10/2010 20:07


Bonsoir!

Je viens de "feuilleter" ton blog (ou je t'ai piqué quelques recettes ;) Merci!) c'est un vrai regal pour les papilles! Hummmmmmmmm le poulet aux epices indiennes!

Si tu le souhaites tu pourrais mettre en avant tes connaissances culinaire autour d'un swap qui j'organise sur le thème de la cuisine, si le coeur t'en dit les inscriptions se font sur mon blog ou
via mes mails.

J'espère que tu seras des notres!

bises


Sandyy90 27/10/2010 19:14


J'adore ce genre de pain, surtout s'il y a de petites graines ! Bonne soirée céline


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