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24 juin 2010 4 24 /06 /juin /2010 05:31

Bonjour,

 

Je vous propose une recette de pain et oui cela fait longtemps que je ne vous en avez pas proposé alors c'est chose faite maintenant. Et en plus, c'est simple et bon, je l'ai réalisé dans un moule à cake et j'ai fait 4 petits pains...

 133 2356

Les ingrédients: pour un pain d'1 kilo

 

230 g de farine

490g de farine complète

400ml d'eau

2 càs de lait en poudre

1 càs d'huile

2 càs de sucre

2 càs de sel

1 sachet de levure de boulanger déshydraté

Des graines de sésames pour la déco

 

 

La préparation:

 

Mettre dans la cuve de la MAP, l'eau, le lait en poudre; le sucre, l'huile el le sel. Mettre ensuite les 2 farines et enfin la levure.

Mettre le programme "pâte".

Une fois le programme terminé, dégazez et formez votre pain.

Lancez lever 45 minutes dans un endroit sec et chaud.

A la fin de se temps, faites des grigues et humidifiez le pain.

 

Préchauffez votre four à 220°C. Faites de la buée dans votre four et enfournez 20 minutes.

 

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Published by Céline - dans Pains
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commentaires

Les gourmandises de Chloé 25/06/2010 11:24


J'adore le pain maison !


asmali 24/06/2010 21:38


ils sont succulents tes p'tits pains!
bonne soirée


mimi 24/06/2010 21:24


beau pain


ana 24/06/2010 19:41


humm, il est très beau ce pain!bises


Luthine 24/06/2010 17:56


Hummm du bon pain complet maison !


Sandyy90 24/06/2010 17:22


J'adore le pain maison, c'est trop à déguster encore tiède ! Bonne journée Céline ♥♥


chrys 24/06/2010 17:08


et bien ça fait un bail que je n'ai pas fait de pain!!!!!


loustika 24/06/2010 15:23


De sympatique petits pains !!


dalila 24/06/2010 13:26


humm j'aime bien ce pain merci ma belle,bizzz


Therbia 24/06/2010 13:16


Ils sont beaux tes petits pains, et quelle mie !!


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  • : Vous trouverez les recettes que je réalise pour les personnes que j'aime
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